西芹百合炒墨鱼丁
材料:西芹150克,百合50克,墨鱼200克,红椒1个。
调料:盐、味精各适量,食用油少许。
做法:1、将西芹洗净切成段,墨鱼切成丁,红椒洗净切片。
2、锅中加水烧开,下入墨鱼丁、西芹段、红椒片、百合稍焯后捞出。
3、锅加油烧热,下入所有原材料炒熟,加入调味料炒匀即可。
功效:芹菜能补充维生素,墨鱼是治疗贫血、经血不调的良药。本品补血养血效果好,可辅助治疗子宫内膜异位症。
鲜菇鸡汤
材料:鲜香菇80克,鸡腿100克。
调料:盐少许。
做法:1、将鲜香菇用清水洗净。
2、将鸡腿洗净,剁成适当大小,再放沸水中氽烫。
3、往锅中加水,放入香菇,用中火煮滚后,再将鸡腿放入,煮至鸡腿肉熟烂,加盐调味即可。
功效:香菇对增强抗病能力有良好的效果,鸡腿可为人体补充丰富的营养,本品可预防免疫功能缺陷引起的子宫内膜异位症。
生姜肉桂炖猪小肚
材料:猪肚块350克,瘦肉丁90克,水发薏米70克,肉桂30克。
调料:盐、鸡粉、料酒、姜片各适量。
做法:1、将少许料酒、猪肚块、瘦肉丁倒入沸水锅中,氽煮后捞出,将姜片、薏米、肉桂、氽过水的材料倒入砂锅中。
2、淋上剩余料酒提味,盖上盖,煮沸后用小火煲煮约60分钟,至食材熟透,揭盖,加入盐、鸡粉,拌匀调味。
3、关火后盛出煮好的猪肚汤,装入碗中即可。
功效:生姜、肉桂皆为温性材料,猪小肚富含丰富的动物性蛋白质,本品可降低由气虚血寒引起的子宫内膜异位症。
冬菜土豆汤
材料:冬菜50克,土豆100克,虾米20克。
调料:盐、味精各适量。
做法:1、将土豆去皮切片,虾米用水泡发,冬菜洗净切碎。
2、往锅中加适量的水,将土豆片和虾米倒入锅内,煮约10分钟,加入冬菜末和盐继续煮3分钟。
3、用味精调味即可。
功效:土豆含有微量元素、氨基酸、蛋白质。本品增强免疫力,降低子宫内膜异位症的发病概率。
红薯粥
材料:红薯30克,豌豆少许,大米90克。
调料:白糖适量。
做法:1、将大米洗净,泡发,红薯去皮洗净,切小块,豌豆洗净。
2、将锅置火上,注入清水后,放入大米,用大火煮至米粒绽开。
3、放入红薯、豌豆,改用小火煮至粥成,加入白糖调味即可。
功效:红薯可补肾阴,大米具有健脾养胃、益精强志等功效,本品可助气行血,缓解由于子宫内膜异位症引起的痛经。