一个人的脸色与身体健康有着密切的关系，医师们也经常通过观看患者的脸色作为判别疾病的参照，这是由于人的全身气血的盛衰，常常从脸部显示出来。身体健康的人，脸色红润，表示血气充盈；而身体不适的人脸色苍白，表示血气虚衰。一般来讲，健康人的脸色通常是微黄，显红润而有光泽；不健康的人常常表现出多种异常的脸色，如苍白、潮红、青紫、发黄、黑色等。
不同脸色提示不同的健康隐患
1、脸色发黑
人的面部呈现黑色是慢性疾病的表征，应引起注意。面部黑色多是肾上腺皮质功能的减退、慢性心肺功能不全、肝硬变、肝癌、慢性肾功能不全等病症的表征。中医认为，面部黑色的原因是肾精亏损，可用补肾药物进行治疗。当然，因生理现象而形成的脸色发黑不是疾病。
2、脸色青紫
脸色青紫预示呼吸系统疾病。一般情况下，脸部及嘴唇青紫，医学上称为“发绀”，是由皮下瘀血所致，常见于严重的哮喘、肺气肿、肺炎、慢性支气管炎等症疾。心血管疾病由缺氧引起的剧烈头痛、肺源性心脏病、先天性心脏病、心力衰竭等疾病都可能出现面色青紫。消化系统疾病胃肠道寄生虫病、肠部痉挛性疼痛、胆道疾病引起的胆绞痛也可使面部出现青紫色。
3、脸色发黄
面色发黄要区分进食引发的发黄和疾病引发的发黄。进食引起的脸色发黄。主要是因为过多食用胡萝卜、南瓜等胡萝卜素含量高的瓜果、蔬菜所引起的。特别是甲状腺功能减退或肝功能不全者，食用后易引起脸色发黄，但停食后很快会消退。
推荐3款食疗方
冬瓜陈皮老鸭汤
用料：老鸭一只，薏米20克，冬瓜两斤，陈皮一片，姜片一片，蜜枣一枚。
制法：将水烧开，所有材料放入，大火半小时，中火3小时即可，最后根据口味放盐。
功用：祛暑，健脾。
枣莲猪骨汤
用料：大枣150克，猪脊骨1具，莲子100克，木香3克，甘草10克。
制法：将猪脊骨洗净砍碎，枣和莲子去核去心，木香、甘草用纱布包好。同放砂锅内，加水适量，文火炖煮3个小时，即可分顿食用。以喝汤为主，亦可吃肉、枣和莲子，可常服食。
冬笋鲫鱼汤
用料：鲫鱼1条（250克），冬笋100克，黄酒、生姜片、精盐、味精、精制植物油适量。
制法：先将冬笋剥完后切成长丝，洗净，用沸水煮一下，除去涩味。鲫鱼去鳞除去内脏洗净，锅中放油烧热，放入鱼煎两面至皮微黄，烹入黄酒，加清水及笋丝、生姜片，烧开后，略焖煮一会儿，加入精盐、味精即成。
功用：汤鲜醇浓，利水下乳，肉嫩笋脆，健脾益气。
