乳腺炎是初产妇常见的一种病症，发病初起乳房肿胀、疼痛，肿块压痛，表面红肿，发热；轻者不能给婴儿正常喂奶，重者则要手术治疗。如继续发展，则症状加重，乳房搏动性疼痛。

严重者伴有高烧，寒战，乳房肿痛明显，局部皮肤红肿，有硬结、压痛，患侧腑下淋巴结肿大，压痛。炎症在数天内软化，形成乳房肿块，有波动感，脓肿深的皮肤发红及波动感不明显。

豆制品属于偏寒食物，所以乳腺炎患者是不可以吃豆制品的，现在可以防止乳腺炎的食疗验方有以下：

1、猪蹄1只，黄花菜5O克。制法：将猪蹄去杂毛洗净，和黄花菜一同加水文火炖煮，至猪蹄熟后，放盐少许调味。用法：饮汤食蹄及黄花菜，分顿随意食用，不拘次数。l周为1疗程。

2、白木耳与黑木耳各20克，青皮10克，鲜马齿苋3O克，通草3克。先把中药煎取药汁。白木耳与黑木耳先用水泡发，然后与药汁一起入锅，武火烧沸；移至文火炖熬2～3小时（若药液少，可适量加水），至双耳熟烂、汁稠为度，加红糖少量调匀食用。

3、鲜葱，洗净捣烂，加入冷开水少量取汁，用纱布吸取葱汁，包敷乳房。外加热毛巾敷，经常更换。

4、鹿角片3O克，粳米150克。制法：将鹿角片用纱布包好，入粳米加水适量，文火煎煮成粥。用法：取出鹿角片包，放糖调味，食粥。以上为1日量，2-3次食完，连服1周。

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