蟹肉羹的做法
主料：螃蟹150克，粳米50克
辅料：姜3克
调料：醋3克，酱油3克
做法：
1、 取出蟹肉和蟹黄；
2、将淘洗干净的粳米入锅，加水500毫升，用旺火烧开，再转用文火熬煮；
3、 加入蟹肉和蟹黄，放入适量的生姜、醋和酱油，稍煮即成。
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蟹肉羹的做法
蟹肉羹的做法
主料：螃蟹150克，粳米50克
辅料：姜3克
调料：醋3克，酱油3克
做法：
1、 取出蟹肉和蟹黄；
2、将淘洗干净的粳米入锅，加水500毫升，用旺火烧开，再转用文火熬煮；
3、 加入蟹肉和蟹黄，放入适量的生姜、醋和酱油，稍煮即成。