螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。螃蟹有养筋益气、理胃消食,散诸热,通经络,解结散血的功效。 秋季可以煮一份螃蟹粥,自己和宝宝都可以吃,下面是宝宝螃蟹粥的做法。
适宜年龄:备孕
主料:螃蟹一只,瘦肉末20g
辅料:小葱三根,生姜三片,盐一勺,胡椒粉半勺。
制作步骤
1、挑选螃蟹一定要买活的,看起来很有活力的那种。
2、螃蟹处理好,(自己弄需要一番功夫 买时可以让卖的人弄好)瘦肉末、小葱芹菜末、生姜片、都准备好备用。
3、大米洗干净加水熬煮。
4、煮开后倒入瘦肉末 干贝。
5、煮到大米看起来开花了,就倒入螃蟹 生姜。
6、轻轻的搅拌均匀。
7、煮至螃蟹熟后就用盐 鸡精 胡椒粉 调味。
8、搅拌均匀就可以了。
螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食;吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。