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咖喱花菜螃蟹煲

2017/5/11 16:57:53

主料:

螃蟹300g、花菜300g

配料:

生姜、生粉

调料:

盐、咖喱粉、油

做法:

1、花菜切小块放沸水里烫片刻捞起。螃蟹切切成小块,用生粉薄薄裹上一层。

2、锅里放入1碗的油,放入螃蟹炸2分钟装盘备用。

3、锅里留1勺的油放入生姜片、花菜稍炒,放入螃蟹,加入盐、咖喱粉,加少许的开水,用中火焖10分钟即可。

(责编:陈晓 )

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