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茄子与螃蟹同食危害肠胃

2017/5/11 16:31:53

茄子含多种维生素、蛋白质、糖及矿物质等。特别是茄子富含维生素P,含量最多的部位是紫色表皮和果肉的接合处,故茄子以紫色品种为上品。100克紫茄中维生素P的含量高达720毫克以上。

维生素P能增强人体细胞间的黏着力,改善微细血管脆性,防止小血管出血。此外,茄子中的皂苷具有降低血液胆固醇的功效,与维生素P协同,可提高微血管的弹性,有利于心血管病的防治。

茄子+螃蟹 可能危害肠胃

茄子+螃蟹=腹泻蟹肉性寒,茄子甘寒滑利,这两者的食物药性同属寒性。如果一起吃,肠胃会不舒服,严重的可能导致腹泻,特别是脾胃虚寒的人更应忌食。

茄子的完美伴侣

茄子+苦瓜=心血管患者理想菜苦瓜有解除疲劳、清心明目、益气壮阳、延缓衰老作用。而茄子具有去痛活血、清热消肿、解痛利尿及防止血管破裂、平血压、止咳血等功效。二者搭配食用,是心血管病人的理想菜。

(责编:陈晓 )

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相关问答
Q:请问螃蟹与什么不能同吃

你好,螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥、茄子同食,会导致食物中毒;吃螃蟹不可饮用冷饮,会导致腹泻,例如螃蟹不能和茄子一起吃,会伤肠胃,螃蟹不能和冷食冷饮一起吃,会导致腹泻,螃蟹不能和石榴一起吃,会刺激肠胃,引起腹泻、呕吐螃蟹不能和地瓜一起吃,否则会在体内凝成柿石。

Q:吃完螃蟹再喝酸奶可以吗

可以喝,没问题 螃蟹只和下列食品相克. 螃蟹与梨相克:二者同食,伤人肠胃。 螃蟹与茄子相克:二者同食,伤人肠胃。 螃蟹与花生仁相克:易导致腹泻。 螃蟹与冷食相克:必导致腹泻。 螃蟹与泥鳅相克:功能正好相反,不宜同吃。 螃蟹与石榴相克:刺激胃肠,出现腹痛、恶心、呕吐等症状。 螃蟹与香瓜相克:易导致腹泻。 螃蟹与地瓜相克:容易在体内凝成柿石。 螃蟹与南瓜相克:同食会引起中毒。 螃蟹与芹菜相克:同食会引起蛋白质的吸收。 海蟹与大枣相克:同食容易患寒热病。 毛蟹与泥鳅相克:同食会引起中毒。 毛蟹与冰相克:同食会引起中毒。

Q:请问螃蟹与什么不能同吃

你好;螃蟹与梨相克(伤人肠胃,不可同食) 螃蟹与茄子相克(易伤肠胃,不宜同食) 螃蟹与柿子相克(损伤脾胃,不易消化) 螃蟹与花生仁相克(易导致腹泻) 螃蟹与冷食相克(必致腹泻) 螃蟹与泥鳅相克(功能相反,不宜同吃) 螃蟹与石榴相克(不宜消化,刺激胃肠) 螃蟹与香瓜相克(有损肠胃,易致腹泻)

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