螃蟹肉质鲜美,倍受现在大多数人的喜爱。而对于身在孕中的女性朋友而言,螃蟹还能成为她们口中的美味佳肴吗?
螃蟹的肉味鲜美、营养丰富,含有大量蛋白质和脂肪、较多的钙、磷、铁、维生素等物质。每500克螃蟹中含蛋白质49.6克、脂肪9.3克。碳水化合物27.2克、磷0.1088克、铁3.36克和维生素A等。它既是滋补食品,又是佳看,很受人们喜爱。
“一腹金相玉质,两整明月秋江”。但对孕妇来说,螃蟹是绝对不能吃的食物。
螃蟹不仅可食用,还可人药。常见的有大石蟹、毛脚蟹、海蟹、湖蟹、江蟹、河蟹等。大蟹主要供食用,药用以河蟹为多。“蟹主热结胸,黄能化漆为水,爪能破血堕月台。
“蟹,主散血破结,益气养精,除胸热烦闷,捣涂漆疮。”可治跌打损伤,筋断骨折,淤血肿痛及妇人产后淤血腹痛、难产、胎衣不下等症。蟹爪60克,辅以黄酒、加水同煎、再人阿胶,即为催产下胎药。
因此,鉴于其药性,孕妇不宜吃螃蟹。有习惯性流产的孕妇则务必不能吃螃蟹。