醋黑豆减肥法
醋黑豆减肥法
黑豆含有丰富的食物纤维，有助改善便秘，有美容、减肥、补肾、明目、乌发功能，有效改善便秘、高血压、高血脂、腰酸腿痛、糖尿病、前列腺病、白发、冠心病和看电脑、电视时间长引起的视力下降、眼睛疼痛、干涩、头晕、头痛。其中的维他命B1及E可恢复体力和改善皮肤状况，另外黑豆亦有减肥的作用，而且还有美容的功效。
材料：黑豆100克，糙米醋300毫升（约两星期的分量）
做法：
1、黑豆放入平底锅里，加水，以中火将黑豆煮至表皮爆开，再以慢火煮大约10分钟；
2、把煮熟了的黑豆放入密封瓶，加入糙米醋，两者所占的分量大约是1/3及2/3；
3、变凉后将瓶盖封好，膨胀之后便可食用。
吃法：每天吃30粒。
醋泡黑豆对减肥来说是没有太大帮助的，目前也并未发现醋和黑豆有减肥的作用，但是黑豆含有比较丰富的膳食纤维，如果想要减肥的话，可以在日常的主食烹饪当中添加一些黑豆等豆类，这样既保证了营养的摄入，又增强了饱腹感，是不错的减肥餐，然后再控制其他高热量食物的摄入就好了。
黑豆泡醋可以直接清蒸之后使用，醋中含有很多酸性物质，黑豆中有钙离子、铁离子以及纤维素；黑豆泡醋清蒸熟之后，黑豆中的纤维素就可以得到软化，摄入体内会导致避免胃肠道的刺激，还能够肠道消化液分泌，能够促进身体废物排出，能够有减肥的作用，还能够调节身体中的离子平衡。
醋泡黑豆是一种养生方法。醋泡黑豆有补肾、减肥、明目、乌发、美白等功效。建议减肥主要靠运动，然后要少吃饭
