孕妇由于胃酸减少，体力活动减少，胃肠蠕动缓慢，加之胎儿挤压肠部，肠肌肉乏力，常常出现肠胀气和便秘，严重时可发生痔疮。为了防治便秘，孕妇应养成每日定时大便的好习惯，要有适当的活动，要多喝水，还要多吃含粗纤维较多的食物。　　粗纤维有刺激消化液分泌、促进肠蠕动、缩短食物在消化道通过的时间等作用。粗纤维在肠道内吸收水发，使粪便松软，容易排出。　　含粗纤维较多的食物有：粗粮、薯类、蔬菜和水果。例如：小米、玉米、红薯、萝卜、韭菜、圆白菜、芹菜、大白菜、香蕉、苹果等。富含膳食纤维的食物见表。食物名称含量食物名称含量食物名称含量食物名称含量冬苋菜2.2香菜(芫荽)1.2红薯1.6红果3.1芹菜叶2.2菜花1.2胡萝卜1.2梨0.8-5.1芹菜茎1.2大白菜0.9萝卜1.2苹果0.6-4.9青蒜1.7小米1.6土豆0.7果丹皮2.6茴香1.6玉米面5.9黑木耳29.9鲜枣1.9菠菜1.4煎饼9.1竹笋1.8菠萝1.3韭菜1.4高粱米4.3山药1.4香蕉1.2萝卜缨1.4苦荞麦粉5.8黑芝麻14.0桃0.6-2.8　　预防便秘的食谱举例：　　凉拌芹菜　　用料：主料为芹菜250克；作料为盐、香油适量。　　制作方法：将芹菜去根去叶，洗净，切成2厘米长的段，放入开水锅内焯透捞出，控去水发后放入盆内，趁热拌入食盐，淋入香油，搅拌匀后即可食用。　　炒芹菜　　用料：主料为芹菜300克；配料为豆腐干150克；作料为盐、酱油、葱、姜、鲜汤和清油适量，香油少许。　　制作方法：择去芹菜老叶，去根洗净，切成3.3厘米的段。将豆腐干切成薄片，葱姜成末。把芹菜、豆腐干放入开水锅内烫透捞出，控去水发。将锅放火上，放入清油，待油热时，下入葱姜末炸出味，放适量酱油，倒入豆腐干、芹菜煸炒几下，放入适量鲜汤，稍煨一会，勾入流水芡，淋入香油即可。　　醋熘白菜　　用料：主料为白菜250克；作料为醋20克，白糖、盐、酱油、姜、清油适量。　　制作方法：将白菜帮洗净，先切成2厘米宽的长条，再切成3.3厘米长的斜方片；用清油炒至八成熟，然后放入酱油、糖、醋、芡粉，炒拌均匀后出锅盛盘后食用。　　炒白萝卜丝　　用料：主料为白萝卜500克；配料为蜂蜜200克，冰糖100克。　　制作方法：将萝卜洗净，顺长切成薄片，在切成丝，放入开水锅内焯一下捞出。锅内添入荤油，待油热时，下入葱、姜、海米炸一下，然后放入萝卜丝，加适量酱油、盐，煸炒，加水少许(约50克)，炒拌均匀，烤尽汁时出锅盛盘食用。　　蜜汁红薯　　用料：主料为红心红薯250克；配料为葱丝、姜米、小海米适量，作料为食盐、酱油、荤油适量。　　制作方法：将红薯洗净去皮，切去两头，再切成约1厘米粗的寸条。锅内加水200克，放入冰糖熬化后，放入红薯、蜂蜜，烧开后，弃去浮沫，用小火焖熟，待汤汁粘稠时，先夹出红薯条摆在盘内成花朵形，再浇上原汁即可食用。　　海米烧菜花　　用料：主料为菜花300克，海米50克。作料为酱油、葱、姜、淀粉、香油、豆油、汤适量。　　制作方法：用温水将海米泡软，将菜花掰成小块，放开水锅内汆透捞出；把葱、姜切成末。锅内添入适量豆油，待油热时，下海米、葱、姜末，煸炒出香味，倒入菜花，放入适量汤，烧开后，用小火煨透菜花，勾入流水芡，淋入香油出锅盛盘食用。熟透的香蕉、青苹果、黑芝麻、新鲜红枣和蜂蜜等均有较强刺激肠蠕动的作用。例如，可在早晚各1匙蜂蜜用温开水调服，也可早晚各吃1－2个香蕉等都有通便的作用。便秘可分为功能性便秘和器质性便秘两种。功能性便秘多由排便动力缺乏（如腹肌或肛提肌衰弱）、结肠痉挛、进食太少、水分缺乏、食物缺少纤维素、直肠排便反射迟钝或消失、无定时解大便的习惯等原因造成的。器质性便秘多由部分性肠梗阻（如肠粘连）、巨结肠、肠道外疾病压迫肠道、直肠肛门疾病（如痔疮）等引起。怀孕以后胃酸分泌减少，胃肠道平滑肌张力降低，蠕动减弱，同时由于腹壁肌肉张力减弱，大肠对水分的吸收增加，所以孕妇更容易发生便秘。孕妇便秘以功能性便秘为主。孕妇患便秘以后，可采取以下措施：1、喝蜜水。2、吃些无花果、梅脯等。3、多吃水果蔬菜等富含维生素的食物。4、在医生指导下，适当服用有温和通便作用的药物如果导、麻仁磁脾丸等。5、如果比较严重，可选用开塞露或甘油栓，必须由医生指导进行，严禁使用泻药，特别是怀孕后期，以防止流产。为了预防便秘，孕妇在日常生活中要注意以下几个方面的问题：1、进食不可过精，多吃富含纤维的食物。2、养成定时大便的习惯。3、每天起床后空腹饮一杯温开水，有刺激肠蠕动的作用。便秘是孕妇的常见病和多发病之一。因为怀孕期间黄体素分泌增加，使胃肠道平滑肌松弛，蠕动?

孕妇由于胃酸减少，体力活动减少，胃肠蠕动缓慢，加之胎儿挤压肠部，肠肌肉乏力，常常出现肠胀气和便秘，严重时可发生痔疮。为了防治便秘，孕妇应养成每日定时大便的好习惯，要有适当的活动，要多喝水，还要多吃含粗纤维较多的食物。　　粗纤维有刺激消化液分泌、促进肠蠕动、缩短食物在消化道通过的时间等作用。粗纤维在肠道内吸收水发，使粪便松软，容易排出。　　含粗纤维较多的食物有：粗粮、薯类、蔬菜和水果。例如：小米、玉米、红薯、萝卜、韭菜、圆白菜、芹菜、大白菜、香蕉、苹果等。富含膳食纤维的食物见表。食物名称含量食物名称含量食物名称含量食物名称含量冬苋菜2.2香菜(芫荽)
1.2红薯1.6红果3.1芹菜叶2.2菜花1.2胡萝卜1.2梨0.8-5.1芹菜茎1.2大白菜0.9萝卜1.2苹果0.6-4.9青蒜1.7小米1.6土豆0.7果丹皮2.6茴香1.6玉米面5.9黑木耳29.9鲜枣1.9菠菜1.4煎饼9.1竹笋1.8菠萝1.3韭菜1.4高粱米4.3山药1.4香蕉1.2萝卜缨1.4苦荞麦粉5.8黑芝麻14.0桃0.6-2.8　　预防便秘的食谱举例：　　凉拌芹菜　　用料：主料为芹菜250克；作料为盐、香油适量。　　制作方法：将芹菜去根去叶，洗净，切成2厘米长的段，放入开水锅内焯透捞出，控去水发后放入盆内，趁热拌入食盐，淋入香油，搅拌匀后即可食用。　　炒芹菜　　用料：主料为芹菜300克；配料为豆腐干150克；作料为盐、酱油、葱、姜、鲜汤和清油适量，香油少许。　　制作方法：择去芹菜老叶，去根洗净，切成3.3厘米的段。将豆腐干切成薄片，葱姜成末。把芹菜、豆腐干放入开水锅内烫透捞出，控去水发。将锅放火上，放入清油，待油热时，下入葱姜末炸出味，放适量酱油，倒入豆腐干、芹菜煸炒几下，放入适量鲜汤，稍煨一会，勾入流水芡，淋入香油即可。　　醋熘白菜　　用料：主料为白菜250克；作料为醋20克，白糖、盐、酱油、姜、清油适量。　　制作方法：将白菜帮洗净，先切成2厘米宽的长条，再切成3.3厘米长的斜方片；用清油炒至八成熟，然后放入酱油、糖、醋、芡粉，炒拌均匀后出锅盛盘后食用。　　炒白萝卜丝　　用料：主料为白萝卜500克；配料为蜂蜜200克，冰糖100克。　　制作方法：将萝卜洗净，顺长切成薄片，在切成丝，放入开水锅内焯一下捞出。锅内添入荤油，待油热时，下入葱、姜、海米炸一下，然后放入萝卜丝，加适量酱油、盐，煸炒，加水少许(约50克)，炒拌均匀，烤尽汁时出锅盛盘食用。　　蜜汁红薯　　用料：主料为红心红薯250克；配料为葱丝、姜米、小海米适量，作料为食盐、酱油、荤油适量。　　制作方法：将红薯洗净去皮，切去两头，再切成约1厘米粗的寸条。锅内加水200克，放入冰糖熬化后，放入红薯、蜂蜜，烧开后，弃去浮沫，用小火焖熟，待汤汁粘稠时，先夹出红薯条摆在盘内成花朵形，再浇上原汁即可食用。　　海米烧菜花　　用料：主料为菜花300克，海米50克。作料为酱油、葱、姜、淀粉、香油、豆油、汤适量。　　制作方法：用温水将海米泡软，将菜花掰成小块，放开水锅内汆透捞出；把葱、姜切成末。锅内添入适量豆油，待油热时，下海米、葱、姜末，煸炒出香味，倒入菜花，放入适量汤，烧开后，用小火煨透菜花，勾入流水芡，淋入香油出锅盛盘食用。熟透的香蕉、青苹果、黑芝麻、新鲜红枣和蜂蜜等均有较强刺激肠蠕动的作用。例如，可在早晚各1匙蜂蜜用温开水调服，也可早晚各吃1－2个香蕉等都有通便的作用。便秘可分为功能性便秘和器质性便秘两种。功能性便秘多由排便动力缺乏（如腹肌或肛提肌衰弱）、结肠痉挛、进食太少、水分缺乏、食物缺少纤维素、直肠排便反射迟钝或消失、无定时解大便的习惯等原因造成的。器质性便秘多由部分性肠梗阻（如肠粘连）、巨结肠、肠道外疾病压迫肠道、直肠肛门疾病（如痔疮）等引起。怀孕以后胃酸分泌减少，胃肠道平滑肌张力降低，蠕动减弱，同时由于腹壁肌肉张力减弱，大肠对水分的吸收增加，所以孕妇更容易发生便秘。孕妇便秘以功能性便秘为主。孕妇患便秘以后，可采取以下措施：
1、喝蜜水。
2、吃些无花果、梅脯等。
3、多吃水果蔬菜等富含维生素的食物。
4、在医生指导下，适当服用有温和通便作用的药物如果导、麻仁磁脾丸等。
5、如果比较严重，可选用开塞露或甘油栓，必须由医生指导进行，严禁使用泻药，特别是怀孕后期，以防止流产。为了预防便秘，孕妇在日常生活中要注意以下几个方面的问题：
1、进食不可过精，多吃富含纤维的食物。
2、养成定时大便的习惯。
3、每天起床后空腹饮一杯温开水，有刺激肠蠕动的作用。
便秘是孕妇的常见病和多发病之一。因为怀孕期间黄体素分泌增加，使胃肠道平滑肌松弛，蠕动?

　1,鱼隔水蒸熟,去骨去皮备用. 2,热锅,下油,放鱼肉大火开炒. 3,到鱼肉开始变干,转小火边烘边炒. 4,炒到魚肉酥了放盐,糖,酱油,再略炒后放涼,即可装罐保存.