每天吃3~4个圆蘑菇就可以补充一天所需的维生素D。根据美国健康指南建议，成年人每天需要补充600国际单位的维生素D。

像人类一样，圆蘑菇也需要接受阳光照射，并通过光合作用及化学反应制造维生素D。

为了让圆蘑菇产生更多的维生素D，可以将新鲜圆蘑菇放在正午阳光下裸晒两个小时，然后将圆蘑菇放在阴凉处两个小时，即可保证光学反应的彻底完成。裸晒、阴凉之后再食用，补充维生素D的效果尤佳。平时爱活动的人，每天吃3~4个圆蘑菇就可以满足一天的维生素D摄入量。而那些足不出户的宅男宅女们，要想达到相等补充维生素D的效果，就必须吃更多的圆蘑菇。

（责编：陈晓 ）