主料:
木瓜1/2个、红酒100ml
调料:
蜂蜜少许
做法:
1、木瓜洗净、去皮、去籽,切成1厘米见方的小块;
2、将木瓜块放入搅拌机,加入15ml清水;
3、充分搅打成木瓜糊;
4、调入少许蜂蜜,搅拌均匀;
5、加入红酒,搅匀,表面撒少许木瓜粒即可。
膳食食疗:
木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等,还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。半个中等大小的木瓜足供成人整天所需的维生素C。木瓜在中国素有“万寿果”之称,顾名思义,多吃可延年益寿。
注意事项:
1、 喜欢浓稠口感的,可加大木瓜用量;
2、 用的是口味偏甜的Merlot红酒,可根据自己所用红酒的口味增减用量;
3、 蜂蜜的用量根据自己的口味调节,建议不要太多,太甜就是去了清爽的口感。