对于很多的肥胖症患者来说，主要是因为身体摄取了过多不能消耗的热能，从而导致热量转变为脂肪导致身体过于肥胖的一种疾病。如果患有了肥胖症，那么患者就要通过一些运动来消耗体内多余的热能。
诊断
诊断： 判定肥胖程度通常要测量体重、身高或测定几处皮下脂肪的厚度。简单判定标准体重的公式是：
标准体重 （kg）=身高（cm）-100超过标准体重的 20～30%者为轻度肥胖症， 超过30～50%者为中度肥胖症，超过50%以上者为高度肥胖症。也有以体重身长指数即体重/身高平方（kg/m2）来表示的，该指数对欧美人来说，24～30为正常范围，>30提示为肥胖症，<24为瘦型。而对亚裔男子，正常范围为20～25，女子为19～24。皮下脂肪厚度通常测量上臂二头肌、脐旁1寸、肩胛下及髂前上嵴四处的皮下脂肪，并以四处之和表示皮脂的含量，这种测量比较复杂，用皮下脂肪测定仪可能更准确。
治疗
肥胖者实行减肥措施时，一定要在医生和营养师的指导下进行。根据每个人的具体情况采取相应的措施。减肥时每日膳食供给的热能不能低于 500kcal。对于有适当活动的人，开始减肥时，适宜的热能在女性为1200kcal/日，男性为1500kcal/日。若减肥效果不显著，可将每天总热能减至女性 800～1000kcal， 男性1000～1200kcal，根据效果随时调整。体重减轻不宜过快，否则易引起酮中毒。
活动者每周减少 0.5～1.0kg左右，不活动者为0.25～0.5kg左右。在减肥的膳食中，还应保持一定量的碳水化合物、脂肪、蛋白质、无机盐和维生素，以满足生理需要，否则，会导致营养素的缺乏。
对于肥胖者患者来说，在减肥过程当中一定要选择热量低，富含大量膳食纤维的食物来增加饱腹感，从而减少其他食物的摄取量。另外肥胖症患者也要注意，一定要控制肉食、油炸食物等富含大量脂肪的食物的摄取。