孕期由于子宫逐渐增大，阻碍了下肢血液循环而引起水肿，这时孕妈可以吃点冬瓜，有消肿利湿的作用。此外，水肿的孕妈不宜食用过咸，并要适度补充蛋白质。 冬瓜性微寒，味道甘淡，有清热利尿、解毒生津、润肺化痰、舒缓紧张、美容养颜的功效。
冬瓜含有丰富的维生素C、类胡萝卜素，可以维护血管生理功能。冬瓜有利尿、消除水肿的作用，夏天适当食用冬瓜，可以帮助孕妈消暑解热。
准备食材：冬瓜1块、猪肉450克、赤小豆100克、蜜枣4个、食盐少许、陈皮1小块
步骤1：赤小豆、蜜枣、陈皮洗净待用。
步骤2：瘦肉切成块待用。
步骤3：冬瓜洗净切边去瓜瓤，切成大件。
步骤4：汤煲里加入七至八碗水煮滚，放入冬瓜、瘦肉、赤小豆、蜜枣、陈皮
步骤5：煮开后中火35分钟，下盐调味即可。
步骤6：最后盛上一碗即可。 冬瓜性微寒，味道甘淡，有清热利尿、解毒生津、润肺化痰、舒缓紧张、美容养颜的功效。冬瓜含有丰富的维生素C、类胡萝卜素，可以维护血管生理功能。冬瓜有利尿、消除水肿的作用，夏天适当食用冬瓜，可以帮助孕妈消暑解热。 本粥荤素兼备，既有肉类营养，又有冬瓜的减肥作用；既可补充营养，又不至于增加体重。
准备食材：冬瓜300克、粳米180克、猪肉（瘦）100克、淀粉3克、盐2克、香油5克、大葱3克。
步骤1：冬瓜削皮，洗净，切片。
步骤2：将猪肉洗净，剁茸，加盐、水淀粉拌匀。
步骤3：粳米淘净入锅，加适量水煮约25分钟。
步骤4：放猪肉茸、冬瓜片，再用小火煮几分钟。
步骤5：待粥液浓稠后即可盛出，淋上香油，撒上葱花即可。 本粥荤素兼备，既有肉类营养，又有冬瓜的减肥作用；既可补充营养，又不至于增加体重。
冬瓜有清热化痰，消肿利湿的功效，适合孕晚期水肿的妈妈食用。
准备材料：冬瓜300克、虾米100克、食盐适量、味精少许、葱少许、姜少许、植物油适量、细香葱适量。
步骤1：冬瓜去皮去瓤切条。
步骤2：虾米用清水冲洗干净泡上10分钟。
步骤3：香菜香葱洗净切小段，锅中放少许油爆香葱丝姜丝。
步骤4：放入冬瓜条翻炒均匀。
步骤5：注入一勺清水，略微翻炒放入虾米，焖煮10分钟左右。待到冬瓜煮到透亮，放入香葱段，加少许盐，味精调味即可出锅。
冬瓜有清热化痰，消肿利湿的功效，适合孕晚期水肿的妈妈食用。 胭脂冬瓜球富含各种维生素，能够提高免疫力，利于消化，还能有助于孕晚期的妈妈们缓解水肿。
准备材料：冬瓜800g、紫甘蓝500g、白醋适量、白糖适量。
步骤1：紫甘蓝剥两片冼净，放料理机加点水打成汁。
步骤2：汁水滤掉渣放锅里煮几分钟。
步骤3：冬瓜用挖球器挖出冬瓜。
步骤4：将汁装入碗中，倒2勺白醋，很神奇，颜色变得非常艳丽。
步骤5：将冬瓜球沸水里焯2-3分钟。
步骤6：捞出放入紫甘蓝汁中浸泡，放冰箱冷藏半个小时以上，吃的时候在上面撒些糖即可。
胭脂冬瓜球富含各种维生素，能够提高免疫力，利于消化，还能有助于孕晚期的妈妈们缓解水肿。
