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酒精肝绝对不能“以肝补肝”

2017/5/10 16:37:07 举报/反馈

在中国,有“以形补形”这种食疗法,所以有不少朋友认为,患有酒精肝不如多吃点动物肝脏,但是这样的做法真的正确吗?今天我们来看看专家怎么说。

酒精肝可以吃动物内脏吗

酒精肝病人健康养肝方式对实现疾病康复十分重要,但是酒精肝病人是不能多吃动物肝脏的,因为动物内脏胆固醇含量较高,会加重肝脏负担。

虽然动物内脏不仅含有丰富的优质蛋白质,所含的矿物质和维生素也较肉类多,其中的钙、磷、铁等营养成分不仅对养生健体有益,还具有补血补铁、补肝明目的作用。但同时动物内脏胆固醇含量较高,大量食用动物肝脏会给酒精肝患者的身体造成一定的损伤。

酒精肝患者的肝脏已经受到了损伤,如果酒精肝患者多吃动物肝脏,会加重肝脏的负担,使已经受损的肝脏消化吸收功能降低。

酒精肝的饮食调养

酒精肝患者常并发蛋白质热量不足和多种维生素缺乏,身体营养状态的改变与酒精肝的预后密切相关,因此饮食调养对改善酒精肝的预后十分重要。当然,饮食调养和一切治疗的前提是,酒精肝患者必须戒酒。酒精肝患者的饮食应注意以下几点:

①摄入高能量、高蛋白、高维生素的饮食,以改善营养不良的身体状况。酒精肝患者每日应摄入每千克体重35千卡以上的能量。高蛋白质饮食,可从每天每千克体重0.5克,逐渐增加到每天每千克体重1.0—1.5克。高维生素饮食应包括B族维生素等多种维生素。

②严格限制脂肪摄入。脂肪的热量以占总热量的15%—20%为宜。膳食应富含不饱和脂肪酸和必需氨基酸,富含支链氨基酸的辅助治疗并无必要。

③对需要逐步戒酒者,应减少深海鱼油等多不饱和脂肪酸的过量摄入,以免加剧酒精性肝损伤。

(责编:陈晓 )

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相关问答
Q:检查结果说酒精肝性功能下降,酒精肝治好以后,性功能会回复吗?

酒精肝,性功能下降,酒精肝一般是长期大量饮酒造成的,性功能降低主要和肾虚、肾功能异常有关,酒精肝一般不会直接造成性功能下降。酒精肝恢复后,性功能是否会恢复,这个不确定,是有个体差异的,积极治疗为主。要控制饮食,不要大量饮酒吸烟,不要吃高脂肪太油腻的食物,多吃些补肾益气的食物,多吃些新鲜的蔬菜和水果。

Q:酒精肝的治疗方法有哪些?

酒精肝是是酒精性肝病中最早出现,最为常见的病变,其病变程度与饮酒总量成正比。由于酒精的代谢产物乙醛对肝细胞的毒性作用非常大,在多数情况下,人们并不知道自己患上了酒精性肝病,等到出现症状如肝区疼痛、全身不适、倦怠、易疲劳、恶心呕吐、食欲不振、腹胀等症状,到医院检查肝功能正常,如转氨酶、转肽酶升高,这已是酒精肝了。酒精肝的治疗需要趁早,如果患者在轻度酒精肝时,就进行治疗,是很容易治好的,但是轻度酒精肝患者在治疗时,首先就是要戒酒,否则不但可能没有治疗效果,很可能会导致轻度酒精肝病情的加重。对于酒精肝可用中医疗法,不仅副作用小而且能从根本上解决病症,达到che底治愈的目的,中医上用于治疗酒精肝的方剂多是[苗岭护肝方],包括葛根、虎杖、旱莲草、金钱草等药材,标本兼治酒精肝。为了保证酒精肝的治疗效果,酒精肝在进行科学规范治疗的同时,还需要注意以下几点:1、酒精肝患者可以吃一些乌梅汤、葡萄、苹果、蔬菜,除了可常吃酸味水果之外,还可以吃些补肺类微凉滋补蔬菜,如莲藕、黄瓜、白菜、葫芦瓜、胡萝卜。2、酒精肝患者应该多吃低脂肪食物,高脂肪食物会加重肝脏负担,对病情不利,而低脂肪饮食可以适当缓解恶心、呕吐、腹胀等消化道症状,所以得了酒精肝应多吃低脂肪食物。3.酒精肝患者可以多吃维生素含量丰富的食物,维生素不仅是维持人体生命活动、保持人体健康的重要活性物质,而且还可有加快肝细胞修复与再生,以及辅助抗肿瘤、抗癌的作用,所以得了酒精肝应多吃维生素含量丰富的食物,如新鲜的水果、蔬菜。4.酒精肝患者可以多吃些蛋白质含量丰富的食物,蛋白有促进肝细胞修复与再生的功能,所以得了酒精肝应多吃蛋白质含量丰富的食物。

Q:酒精肝有哪些?酒精性肝炎是不是酒精肝?

酒精肝包括脂肪肝、肝炎、肝衰竭、肝硬化、肝癌等等;酒精性肝炎是早期的酒精肝表现,戒酒后大多可逆;也有酒精性肝炎发展为肝衰竭需要肝脏移植,死亡率挺高。

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