1、积极戒酒 酒精内的乙醇对肝细胞有较强的毒性，95%的酒精直接影响蛋白、脂肪的代谢功能，从而降低肝脏的解毒能力，导致酒精性脂肪肝。因此想要预防酒精肝，就必须要积极戒酒。

2、积极运动 多数酒精肝患者的体重均超出标准体重，因此适当的运动可以有效平衡体内的脂肪，及时进行合理的代谢。不过值得注意的是，如果酒精肝患者出现肝功能异常情况，应该注意休息。

3、合理饮食 除了积极戒酒和运动外，合理的饮食业是预防酒精肝的重要手段。酒精肝患者应多食素食、谷类、清淡、富营养和易消化的食物。酒精肝患者做好多吃蔬菜水果，常吃奶类、豆类、清淡少盐膳食，并注意补充含维生素B、C、K及叶酸类较多的食物。

4、定期体检 早发现早治疗。早期发现和治疗酒精中毒病人可预防酒精性肝病的发生。应定期到医院做肝功能以及体格的检查，尤其是对于长期饮酒和素有肝脏或者消化系统疾病的人而言，更应如此。专家表示，若酒精肝患者则需要杜绝饮酒，戒酒是必不可少需要做到的，定期的检查也是必须做到的，此外，日常的饮食等也是需要多加注意的，只有这样才能杜绝疾病带来的各种威胁。

（责编：陈晓 ）