长期大量的饮酒对人的身体是没有任何好处的，甚至还会诱发一些肝脏疾病，酒精肝就是其中最常见的一种疾病，但是现在这个社会有的时候喝酒是必须的，所以怎么喝酒才能够有效的避免酒精肝呢？下面就为大家介绍几种科学的喝酒方法。

1，不要空腹喝酒。空腹时酒精吸收快，而且空腹喝酒对胃肠道伤害大。最好的预防方法是：在喝酒之前，先行食用油质食物或饮用牛奶。

2，饮酒前可以补充维生素A、维生素C和维生素E，它们能减少酒精对肝脏的损害。

3，慢点喝。短时间内大量饮酒可诱发急性肝损伤，故饮酒宜慢不宜快。

4，不要多种酒混合饮用，也不要将酒和碳酸饮料如可乐、汽水等混合饮用。各种酒的成分、酒精含量等不同，如果互相混杂，会使人饮后不舒适，甚至头痛、易醉。碳酸饮料中的成分能加快酒精吸收，因此也不宜和酒混合饮用。

5，喝酒的同时准备一杯矿泉水，以备不时之需。

6，多吃菜。绿叶蔬菜中的抗氧化剂和维生素及豆制品中的卵磷脂等，都有保护肝脏的作用。

7，必要时找人代酒或装醉。要掌握好自己的酒量，如果感觉量差不多了，就不要再喝了，可以找朋友或同事代喝。如果找不到人代酒，可以通过刺激喉咙把酒吐出来，或者干脆装醉。

8，饮酒后可适当饮用热汤，吃些容易消化的食物，并补充水分。

所以说大家在喝酒的时候要是不想诱发一些肝脏疾病，就应该按照以上方法，一定不能空腹喝酒，另外喝酒的时候一定要注意速度，不宜快速喝酒，还有就是在喝酒的时候要多吃菜，不能将酒和一些饮料在一起混合饮用。

（责编：陈晓 ）