秋季吃什么能养发护发

坚果类

硒元素同样有利于头发的健康，而坚果类食物是硒的最佳来源，因此在平时最好是多吃坚果类食品。比如核桃中含有阿尔法亚麻酸、欧米茄3脂肪酸，这两种物质能够改善你的发质，同时还能获得大量的锌。

鲑鱼（大马哈鱼）

鲑鱼就是最好的答案，在鲑鱼中含有极为丰富的欧米茄3脂肪酸、维生素B12、铁元素，同时还含有丰富的油脂蛋白，鲑鱼中所含有的欧米茄3脂肪酸能支持头皮健康。如果我们人体中缺乏了这种脂肪酸，便会导致头发非常干枯。

墨绿色的蔬菜

在毛发的小囊处只有充足的油性物质才能够保证头皮产生皮脂，而皮脂是保证发质的唯一保障，因此在平时的饮食中应该适量的添加一些含有维生素A、c的食物，他们是皮肤产生皮脂的源泉。比如菠菜、椰菜、瑞士甜菜等，都是补充维生素a和c的源泉。要想保持发质的自然状态，同时，墨绿色的蔬菜可以铁元素和钙元素。

家禽

只要是长毛的家禽都非常有利于我们头发的生长，特别是鸡与火鸡，它们都可以给我们提供丰富的蛋白质。我们头发如果没有足够的蛋白质或者是低质量的蛋白质的话，就会导致头发的脆弱，容易折断。家禽可以提供高生物利用率的铁元素，这意味着身体对铁较好的吸收利于头发。

（责编：陈晓 ）