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葡萄酒不能和哪些食物同食吗

2017/5/9 10:46:44

葡萄酒不能和哪些食物同食吗

有关资料显示,葡萄含糖类中的葡萄糖、蔗糖、果糖、木糖;含酸类中的柠檬酸、苹果酸、枸橼酸等。它还含蛋白质、胡萝卜素以及钙、磷、铁、钾等营养成分,对大脑尤有补益作用。葡萄食用不当也会导致身体不适。

吃葡萄后不能立刻喝水,否则,不到一刻钟就会腹泻。葡萄本身有通便润肠之功效,吃完葡萄立即喝水,胃还来不及消化吸收水就将胃酸冲淡了,葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵,加速了肠道蠕动,就产生腹泻。

葡萄和牛奶不能同食,因为葡萄里含有果酸,会使牛奶中的蛋白质凝固,不仅影响吸收,严重者还会出现腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此,应在喝完牛奶1小时后进食葡萄。

吃海鲜时别吃葡萄。吃海鲜时吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果,会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状,因为这些水果中含有鞣酸,鞣酸遇到海鲜中的蛋白质会凝固沉淀,形成不容易消化的物质。

吃葡萄后一定要漱口。有些葡萄含有多种发酵糖类物质,对牙齿有较强腐蚀性,易造成龋齿。

通过上面的文章我们知道了,哪些食物是不能与葡萄酒同食,希望这些能够引起大家的重视,为了我们的健康一定要注重我们日常生活中的饮食。

(责编:陈晓 )

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相关问答
Q:葡萄酒有哪些类型?

正常来说,葡萄酒的品种很多,因葡萄的栽培、葡萄酒生产工艺条件的不同,产品风格各不相同。以成品颜色来说,可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒。白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。以酿造方式来说,可以分为葡萄酒、气泡葡萄酒、加烈葡萄酒和加味葡萄酒四类。一般按酒的颜色深浅、含糖量多少、含不含二氧化碳及采用的酿造方法来分类,国外也有采用以产地、原料名称来分类的。

Q:糖尿病人能不能喝葡萄酒?

糖尿病患者是不可以喝葡萄酒的。葡萄酒是能量比较高的食物,在饮酒之后可以出现了血糖数值的明显增高,严重的情况下是可以造成了酮症酸中毒的情况。糖尿病患者同时是不可以吸烟,平时的时候一定要注意减少油腻性食物和高钠盐的食物的摄入,可以尽量的多吃一些高纤维低能量的食物。

Q:前列腺炎能喝葡萄酒吗

你好,前列腺炎不能喝葡萄酒的。在食物的选择上都应多选用清凉、温补的食品,忌食或少食煎炒油炸、辛辣燥热之物,咖啡、可可、酒等饮料和香烟都在戒禁之列。平时注意心态平和,多喝水,注意生活饮食规律,坚持适量运动,减少辛辣刺激食物,保持规律性生活。祝你健康!

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