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洗葡萄的正确方法

2017/5/9 10:41:28

第一步,在清洗葡萄之前,先用剪刀将葡萄带着果梗剪开,果梗不要留的太长太大,太长太大有可能在清洗的时候划伤其他葡萄。有些朋友喜欢将葡萄一粒一粒从枝节上撕扯下来,使得每颗葡萄上都有一个大口子,这种做法是不对的。因为如果不带果梗直接撕扯,清洗的时候脏水很容易就会从葡萄豁口处进入果肉里,导致果肉变质。在剪开葡萄的同时,要将已经腐烂或者变质的葡萄去除,这个过程要小心,动作不要太大力,以免碰坏了葡萄的外皮,避免清洗时污染果肉。

第二步,将剪开的葡萄果轻轻地放入盆中,先用干净的清水将葡萄粒表层附着的赃物杂质冲洗一下。然后往装有葡萄的容器内放入一勺盐,两勺面粉,加入适量清水,用手顺时针轻轻搅动,放一分钟或两分钟。

第三步,将脏水倒掉,用干净的水接着清洗,直到看到葡萄的外皮上没有白霜、没有杂质了,再将葡萄从清水中捞出放在有孔的容器上将水控干净。

第四步,如果想让葡萄上没有一丝水渍,给大家介绍一个小窍门,将一块干净毛巾平铺在一个平盘上,将葡萄倒入平盘里,拖住盘底轻轻晃动,葡萄颗粒均匀滚动,毛巾就能将果皮上的水吸干了。

(责编:陈晓 )

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相关问答
Q:买来的葡萄干吃前用洗吗?

据研究,葡萄干有降低胆固醇、抑制血中坏胆固醇的氧化的作用,还能改善直肠的健康,能让排泄物快速通过直肠,减少污物在肠中停留的时间。另外,葡萄干中含有一种称为白黎卢醇的成分,它能有效地防止细胞恶变或抑制恶性肿瘤的增长。 买来的葡萄干吃前是否有必要清洗,是要看晒制方式的。葡萄干主要有两种晒制方法:一是传统阴干法,即在自然的条件下进行晾晒。二是快速制干法,先将葡萄用水快速冲淋,去掉灰尘杂质,马上用烘干机烘干。一般来讲,传统阴干法晒制的葡萄干表面都会有一些尘土或沙子,看起来比较脏,进口的葡萄干也是一样,所以在吃之前最好洗一下。清洗时间不要过长,否则就变不回原来的风味了。 清洗的方法主要有三种,可以用35度左右的温水清洗葡萄干,清洗的时间一般不超过3分钟,并用手不断搅拌,将葡萄干晾干;或者用压力水直接冲洗,晾干后再吃,清洗要快,同时力道要柔;还可以把葡萄干放入开水中煮沸2分钟,将葡萄干捞出放入微波炉加热散去水分。 当然,如果葡萄干是包装的,包装袋上注明‘开袋即食’的,说明厂家晒制时有清洗这个步骤,就没必要清洗了。最后,希望大家吃出健康。

Q:手腕受伤医生诊断为滑膜炎治疗方法是服用盐酸氨基葡萄糖颗粒并...

医生建议:如果确诊为骨膜炎,那么可以考虑西医的方法,比如:激素、抽液、冲洗等治疗,这些治疗方法可以取得良好的效果。如果觉得有需要的话,可以考虑配合吃些骨膜炎颗粒,一般来讲,你应该遵循医生的方法,不要半途而废。

Q:无机盐所致的皮肤病的治疗方法有哪些

无机盐所致的皮肤病的治疗:1、工作场所应设置冲洗设备,以备一旦接触,可即时彻底冲洗,或再用碳酸氢钠(重碳酸钠)溶液冲洗。用大量清水彻底冲洗,往往是决定预后的重要因素。2、氢氟酸灼伤尚可涂氧化镁糊剂(液状石蜡或甘油2份及氧化镁1份)。灼伤时可在局麻下皮下注射10%葡萄糖酸钙溶液,每平方厘米范围0.5ml有效。北京朝阳医院皮肤科曾报道,采用皮质激素内服、注射及外用,对氢氟酸灼伤均具有较好的效果。

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