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黑豆的营养搭配

2017/5/9 10:30:08

黑豆可以帮助肌肉成长、促进心脏健康,还可以很好的活化大脑。每天半杯黑豆营养健康。黑豆怎么吃才能发挥最大功效呢?

黑豆主要的功效在于帮助肌肉成长、促进心脏健康,它也是很好的大脑活化剂。

黑豆的营养搭配

营养师建议:每日摄取半杯黑豆,可以获得8克蛋白质和7.5克纤维,不仅热量低,还不含对人体有害的饱和脂肪。您也可以吃豌豆、扁豆等食物,有类似的功效。

营养食物搭配——黑豆番茄酱:取4个番茄、1根葱、3瓣大蒜、2个辣椒、1个黄色甜椒和1个芒果,将以上原料切成小块,加入煮熟的黑豆,再放入少许香菜末和柠檬汁,就制成了健康的黑豆番茄酱,这种酱可以拌面条食用,也可以作为蘸料食用。

(责编:陈晓 )

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