螃蟹的吃法:食用螃蟹要注意这些
蒸煮螃蟹时,一定要凉水下锅,这样蟹腿才不易脱落。
由于螃蟹是在淤泥中生长的,体内往往带有一些毒素,为防止这些致病微生物侵入人体,在食用螃蟹时一定要蒸熟煮透。根据螃蟹大小,在水烧开后再蒸煮8-10分钟为宜,肉已熟却不会过烂。
食蟹要点:
1、蟹肉、蟹黄蘸点陈醋伴姜丝;
2、一盅柠檬水和温热的毛巾洗去满手的蟹腥;
3、餐后喝一杯姜茶,既可驱蟹之湿热,也有助消化。
螃蟹的吃法:食用螃蟹要注意这些
螃蟹的吃法:食用螃蟹要注意这些
蒸煮螃蟹时,一定要凉水下锅,这样蟹腿才不易脱落。
由于螃蟹是在淤泥中生长的,体内往往带有一些毒素,为防止这些致病微生物侵入人体,在食用螃蟹时一定要蒸熟煮透。根据螃蟹大小,在水烧开后再蒸煮8-10分钟为宜,肉已熟却不会过烂。
食蟹要点:
1、蟹肉、蟹黄蘸点陈醋伴姜丝;
2、一盅柠檬水和温热的毛巾洗去满手的蟹腥;
3、餐后喝一杯姜茶,既可驱蟹之湿热,也有助消化。
螃蟹当中含有大量的微量元素,蛋白质,钙元素等,对身体具有滋补效果。但是螃蟹性寒,所以脾胃虚弱的孕妇应该注意不要吃螃蟹。螃蟹当中含有寄生虫,在烹饪的时候做熟之后再之食用,以免对身体造成不良影响。过敏体质的孕妇也应该注意不要吃螃蟹。孕早期应该注意不要吃螃蟹易增加流产风险。
女性在怀孕之后一般最好不要吃螃蟹,因为螃蟹有滑胎的效果,如果在孕初期吃螃蟹之后可能会刺激引起先兆流产,现在已经吃了螃蟹,需要注意观察是否出现了腹痛不适症状,只要没有出现腹痛或是阴道出血一般影响不大,但是以后需要注意避免再吃螃蟹,要注意合理的饮食。
由于螃蟹属于高蛋白质食物,所以在哺乳期的时候可以吃螃蟹,但是对于脾胃虚寒的人群而言不适合吃螃蟹,因为螃蟹属于一种寒凉食物。吃了太多螃蟹之后容易出现腹泻现象。所以建议孕期不要吃太多的螃蟹。孕期的时候应注意饮食健康,不可吃过于寒凉的食物,并且要注意清淡,容易消化食物为主。