南瓜的吃法：老嫩南瓜吃法各异
南瓜的吃法：老嫩南瓜吃法各异
南瓜营养丰富且脂肪含量很低。专家表示，南瓜成熟度不同，营养成分也略有差异，老、嫩南瓜的最佳食用方法也有所不同。
营养师表示，老南瓜的碳水化合物含量远高于嫩南瓜，吃起来又面又甜，适于当粮食。嫩南瓜的特点是水分大，口感脆嫩，更适于炒菜，糖尿病患者应优先选择嫩南瓜。
根据口感，老、嫩南瓜的食用方法也有所不同，老南瓜多做煮食、蒸食或煮熟后捣烂拌面粉制成糕饼、面条等，还可加工制成南瓜粉。嫩南瓜则可切片，荤、素炒食，还可做汤、做馅。
营养师为老、嫩两种南瓜各推荐了一款健康吃法：
1，南瓜山芋粥：把老南瓜、山芋切成丁，粳米糯米各半，红枣若干，加适量水煮粥，非常适宜中老年人，补中益气。
2，南瓜炒三样：嫩南瓜、山药切片，发好的黑木耳用开水焯一下。先把南瓜入锅翻炒，然后再放入山药和黑木耳，熟后放入盐、糖调味。此菜黄白黑三色鲜艳诱人，营养丰富，口感也好，对高血压、血液黏度高患者均有益处。
你好，南瓜籽油里面富含有多种维生素及微量元素，在平时都可以吃的，一般建议生吃可以调凉菜，也可以直接吃，经常吃对身体是有好处的。
患者你好，花生是一种多种吃法的食物，可以生吃养胃，可以炒熟或是油炸，也可以煮熟来吃，总之吃法各异。关键有一点要明确，花生的皮是有补血功效的。建议大家在吃花生的时候最好是连花生的皮一吃。这样既简单明了又起到补血的作用，希望我的解答可以帮助到你，祝你身体健康。
我觉得可以吃更多的花，比如南瓜花、韭菜花、洋槐花、黄花菜等等！东北人爱吃这种，吃法各一种。1、南瓜花，用南瓜花炒蛋或煮汤都不错。我经常在自己的小菜园里摘南瓜花煮汤喝，味道还不错。2、韭菜花，切碎用盐腌制，腌制韭菜花时加鲜辣椒，嫩姜增香。早餐晚餐不需要做饭，放点香油拌着吃。3、洋槐花，吃法多，用洋槐花煎饼吃，洋槐花用面蒸拌，煮熟后用蒜头、醋、酱油、香油混合食用。洋槐花煮汤喝，味道鲜美，香味含4、黄花菜炒肉、炒蛋、汤都不错。
