养胃粥：猪肝南瓜粳米粥的做法
猪肝南瓜粳米养胃粥的做法
材料：猪肝100克，南瓜100克，大米80克，葱花适量，料酒适量，盐适量，味精适量，香油适量。
做法：
1，南瓜、猪肝洗净，切片；大米淘净泡好。
2，锅中注水，下入大米，用旺火烧开，下入南瓜，转中火熬煮。
3，待粥快熟时，下入猪肝，加盐、料酒、味精，等猪肝熟透，加香油、葱花即可。
食材的功效
1，南瓜：具有补中益气、降脂降糖、清热解毒、助消化、润肺益气、化痰止喘、驱虫解毒的功效。
2，猪肝：富含维生素A和铁元素，具有保护眼睛，养血补血的功效。
3，粳米：具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。
4，猪肝南瓜粳米粥：具有健脾养胃、补血养阴、润燥除烦、明目、润肺益气的功效。
八宝粥具有补肾温脾胃，养肝有助于消化。小米红枣粥可治疗体弱、营养不足、脾胃虚寒、贫血等。山药粥具有健脾益胃的良好作用，也有助于消化。南瓜具有益气、清热消火的功效。适用于脾虚、缺乏营养等。银耳红枣粥具有润肺生津、健脾化气血的功效。苹果粥和胡萝卜粥具有生津润肺、开胃消食的功效。
健脾养胃粥是一种很好的补品，适合于脾胃不好的人士，非常容易消化，最经典常见的主要分为以下几种：有大枣莲子粥、薏米山药粥、豆枣黄花粥、银耳粥、参苓粥、鸡杂粥、扁豆粳粥、黑豆龙眼红枣粥、田螺芹菜咸蛋粥、金橘黄芪粥、山药粥、山药莲子粥、丁香降气粥等等。
养胃粥的做法材料：粳米50克、大枣10个、莲子20克。做法：
1.莲子用温水泡软、去芯，粳米淘洗干净，大枣洗净。
2.三者同入锅内，加清水适量，旺火煮开后，文火熬煮成粥。
3.根据个人口味调味后早晚食用。
功效：养胃健脾，还可防治缺铁性贫血。
