今天介绍这道南瓜胡萝卜白贝汤，灵感其实来自宝宝辅食南瓜胡萝卜蛤蜊菜羹。给宝宝吃的东西自然是营养丰富全面，像胡萝卜和南瓜就富含β胡萝卜素，蛤蜊则高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪。不过蛤蜊在我们这边不这样叫，市场有花甲、白贝等海产，就上一道南瓜胡萝卜白贝汤吧。

3~4人份

材料：

南瓜：200克

白贝：500克

胡萝卜：一根

姜：2片

水：6碗

做法：

1，白贝用清水浸泡，水里放一茶匙盐；

2， 南瓜去皮和瓤，切厚片；

3， 胡萝卜洗净，去皮切片；

4， 将6碗水倒入煲内，放南瓜、胡萝卜和姜片煮沸，转中火煲15分钟，下白贝继续煮，煮至白贝开口，下盐调味即可品尝。

功效：

美肤补水、滋阴明目。

（责编：陈晓 ）