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南瓜应该怎么吃才对孩子最健康?

2017/5/9 10:14:45

南瓜是葫芦科南瓜属的植物。因产地不同,叫法各异。又名麦瓜、番瓜、倭瓜、金冬瓜,台湾话称为金瓜,南瓜嫩果味甘适口,是夏秋季节的瓜菜之一。老瓜可作饲料或杂粮,所以有很多地方又称为饭瓜。

在西方南瓜常用来做成南瓜派,即南瓜甜饼。多吃南瓜对小孩身体好处多多!适用于5个月以上的宝宝食用。

材料:南瓜50克,白米20克,水适量。

做法

1,南瓜去皮去籽,切片。

2,米洗净与南瓜加水同煮至熟烂即可。

南瓜拌饭

适合6~9个月宝宝

材料:南瓜1片,米50克,白菜叶1片,食盐、食油和高汤各适量。

做法

1、南瓜去皮后,取一小片切成碎粒。

2、白米洗净,加汤泡后,放在电饭煲内,待水沸后,加入南瓜粒、白菜叶煮至米、瓜糜烂,略加油、盐调味即成。

南瓜鱼粥

适用于十个月以上的宝宝

材料:南瓜30克,鱼10克,白米30克,蛋1/2个,盐,香油

做法

1、南瓜去皮挖籽并切成小丁,鱼肉剁碎备用。

2、鸡蛋打散备用。

3、白米略微淘洗,加入南瓜丁、鱼肉末、蛋液、调味料,开水300毫升,稍微搅拌,放入锅蒸熟。

(责编:陈晓 )

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