乳汁淤积和细菌侵入是急性乳腺炎的两个重要因素。急性乳腺炎的发病过程大体经历乳管炎、乳腺炎和乳房炎3个阶段。那么，乳腺炎饮食要怎样？

生活中不合理的饮食及不良的习惯往往是造成各种炎症的罪魁祸首，乳腺炎以清淡且富有营养的饮食为宜，可多进食一些新鲜蔬果，如青菜、鲜藕、西红柿、黄瓜、绿豆、橘子、香蕉等，也可多进食一些具有通乳作用以及具有清热散结作用的食物，如猪蹄、鲫鱼、黄花菜、丝瓜等。

1、蜂房甘草粥

露蜂房20克，甘草50克，香附9克，粳米100克，白糖适量。先将蜂房、甘草、香附加水煎煮半个小时，去渣取汁，再将粳米放入汁中熬成粥，放糖调味，分3次服食。具有疏肝理气，解郁散结的功效，主治肝气郁结型急性乳腺炎。

2、鹿角粳米粥

鹿角片30克，青皮9克，粳米150克，白糖适量。将鹿角片、青皮用纱布包好，和粳米一起放入锅中，加水适量用小火熬煮成粥，取出鹿角片，放入白糖调味后即可食用，可分为2～3次食完。具有疏肝理气，解郁散结的功效，主治肝气郁结型急性乳腺炎。

3、皂刺山甲粥

皂刺50克，炮穿山甲30克，粳米100克，红糖适量。将皂刺和炮穿山甲烘干后研成细末，粳米加水煮成粥，每次食粥时加入药末2～3汤匙，红糖1汤匙，食用即可。具有理气解郁散结的功效，主治肝气郁结型急性乳腺炎。

（责编：苏雅婷 ）