枸杞补肾的吃法

服枸杞四季皆宜，春季可单服，也可与黄芪煮水喝；夏季宜与菊花、金银花、胖大海和冰糖一起泡水喝，常服可以消除眼疲劳；秋季宜与雪梨、百合、银耳、山楂等制成羹类；冬季宜与桂圆、大枣、山药等搭配煮粥。

枸杞淮山海参汤锅

原料：淮山5钱、巴戟天5钱、枹杞5钱、海参8两、红枣20粒。

做法：1、将淮山、巴戟天、枸杞、海参、红枣洗净；

2、海参切块，与上述材料一起放入炖锅，加入适量水分，隔水炖煮三小时。

枸杞炖羊肉

原料：羊肉1公斤，枸杞20克，清汤2公斤，香葱、食盐适量。

做法：1、先把羊肉放入沸水中煮透，捞出切成小方块；

2、与生姜片一起倒入热油锅内煸炒，烹入料酒，然后倒入砂锅内；

3、放入枸杞20克，清汤2公斤，香葱、食盐适量，用小火炖烂。加味精调味食用。

（责编：陈晓 ）