枸杞怎么吃最好

每一种食材都有属于自己的“最佳做法”，那么枸杞怎么吃才能发挥它的最佳效果呢？专家认为，用枸杞泡水喝是最便捷的一种方法，但是这样的做法会让枸杞内的营养成分被水分稀释，所以滋补的效果达不到最好。

生吃也是不少建议的吃枸杞的方法，但是需要注意的是，生吃枸杞容易上火，假若你要把枸杞当作小零食来食用，那么要控制好每一次生吃的数量，以免一次性吃太多出现上火的症状。

如果你喜欢下厨，那么不妨用枸杞来煲汤、煮粥，可选择老母鸡与枸杞同炖，这样的汤品不仅具有滋补的效果，还十分美味；喜欢喝粥的朋友也可以在煮粥的时候放上一些枸杞，这样的粥品适合体质虚弱的老人以及小孩常吃。

（责编：陈晓 ）