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不科学的儿童早餐模式

2017/5/8 10:52:49

早餐对于孩子的健康成长具有十分重要的作用。吃早餐不仅有助于孩子恢复体力,吃好早餐还有利于提高孩子的学习成绩。为了孩子的健康,家长应告别三种不科学的儿童早餐模式。

随意型:食物大多是前一天的剩饭,有什么吃什么,数量和营养都不能保证需要。

唯蛋白质型:只有一杯牛奶或一个煎鸡蛋,很少甚至完全没有糖类。吃这类早餐的孩子整个上午血糖都处于相对稳定的低水平,难以进行快速思维,记忆力也较差。

唯碳水化合物型:只吃馒头、稀饭,缺少蛋白质。这类儿童刚开始血糖水平较高,思维活跃,精力充沛,但血糖水平下降迅速,会造成思维和记忆能力的持续下降。

建议:早餐应包括谷类、蔬菜、水果、肉类和奶类,不要用含乳饮料来代替牛奶;经常变换早餐的花样,干稀结合,荤素搭配,粗细结合;不能图方便天天给孩子吃油条、麻团等油炸食品;父母应每天与孩子一同吃早餐。

(责编:陈晓 )

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相关问答
Q:小孩子早餐喝粥还是喝牛奶好?

不建议喝粥。粥主要是单一的食物来源和不完整的营养素。把粥单独当作早餐当然是不科学的,但这并不取决于如何搭配。相关研究表明,早餐对儿童的记忆能力、人体免疫能力和良好的营养师有关。为了达到良好的营养标准,食物必须多样化,孩子们应该在早餐时多吃高蛋营养蛋白,每天早上喝足够的牛奶,只有鸡蛋充足,才能提高免疫力。例如:麦片、牛奶、鸡蛋,吃果蔬加坚果,几分钟就做好了。例如:麦片、牛奶、鸡蛋,吃水果蔬菜加坚果,几分钟就做好了。以红薯玉米为主食,加入鸡蛋、牛奶或酸奶,加入一些水果、坚果等食物,制作简单,节省时间。营养丰富的早餐应该包括四种食物1.谷类和土豆类2.优质蛋白质食物(牛奶、鸡蛋、鱼和瘦肉)3.新鲜水果和蔬菜4.坚果

Q:早餐牛奶加鸡蛋到底科学不

一直以来,人们都习惯认为牛奶加鸡蛋是营养早餐,其实不然。营养早餐应包括谷物、动物性食品、奶类和蔬菜水果四个部分。长期食用这些食物会使血液、体液、淋巴液等“生命液体”逐渐呈现酸性化,从而造成孩子的思运动功能发生障碍,出现抑郁寡言或激动暴怒的儿童孤独症。

Q:不知道这样好不好?

儿童正是生长发育的旺盛时期,注重补充丰富的蛋白质和钙相当重要。首先要少量少吃含糖量较高的食物,以防引起龋齿和肥胖。在条件许可的情况下,儿童的早餐通常以一杯牛奶、一个鸡蛋和一两片面包为最佳。牛奶可与果汁等饮料交替饮用。面包有时也可用饼干或馒头代替。健康早餐小贴士1.起床即吃早餐容易消化不良,一般在起床20至30分钟后再吃为佳。2.有早起习惯的人,早餐可安排在7点以后吃较好。3.不要因为赶时间就吃得太快,以免损伤消化系统。4.早餐也要定时定点,否则会影响消化、吸收。5.早餐以后吃的食物并不能代替早餐,所以不吃早餐全靠加餐不科学。6.家长的榜样很重要,只有家长带头吃营养健康的早餐,孩子才会养成良好的早餐习惯。周1:面包(蛋糕)果酱(黄油)荷包蛋牛奶香菜胡萝卜豆腐丝。周2:黑面饽饽(烧饼)油条馄饨蒜泥拌黄豆蚕豆。周3:热饼松花(火腿)豆浆(牛奶)香虾白萝卜丝。周4:花卷肉松炸花生米豆腐脑(锅巴菜)杏仁虾干炝芹菜。周5:煎馒头干煮果仁鸡蛋面酸辣圆白菜。周6:煎饼果子卤豆腐干小米粥芥蓝黄豆。周日:三鲜炒饭鸡蛋汤(豆浆)糖醋白菜。

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