你好，时间要最佳医学研究证明，7点到8点吃早餐最合适，因为这时人的食欲最旺盛。早餐与中餐以间隔4—5小时左右为好。

最佳时间7至8点，早餐最好在早上7点后吃。人在睡眠时，绝大部分器官都得到了充分休息，而消化器官却仍在消化吸收晚餐存留在胃肠道中的食物，到早晨才渐渐进入休息状态。吃早餐太早，势必会干扰胃肠的休息，使消化系统长期处于疲劳应战的状态，扰乱肠胃的蠕动节奏。另外，早餐与午餐以间隔4至5小时左右为好。

如果指的是吃减肥早餐，那么当然是在早上食用最好了，建议吃早餐的时间可以控制在早上9点之间，可以给身体补充足够的营养与能量。想要减肥可以吃一些热量比较低，但是饱腹感强的食物，比如说燕麦片、粗粮粥等等，另外也要保证蛋白质的摄入，比如蛋类、牛奶、鸡胸肉等。