胃癌患者化疗后身体会受到严重的危害，所以患者需要营养的补充，胃癌患者化疗后，如果注意饮食是可以帮助患者减轻病痛的。

1、胃癌化疗期间宜营养丰富，清淡和易消化的高热量（注：胃癌术后患者应低糖）、高蛋白、高维生素、适量脂肪饮食。

2、宜少食多餐，多素少荤（注：绝非只素不荤）。

3、忌辛辣刺激、坚硬、粗糙、多纤维（注：鲜嫩菜叶的纤维相对较少而宜）、油腻、粘滞不易消化以及过冷过热食物，忌酒，以保护胃黏膜和减轻胃肠道负担等。

4、要根据病情，可以分为流质、半流质、软食和普食饮食。

5、早期胃癌：饮食宜易消化，蛋白质、脂肪和维生素较丰富，烹调较烂，尽量减少粗纤维食物，少量多餐。

6、中、晚期胃癌：主要有胃窦癌、贲门癌、幽门癌等。饮食宜易消化，蛋白质、脂肪和维生素较丰富，高热量，烹调较烂，流汁半流汁饮食，勿过冷过热，忌辛辣刺激坚硬和粗纤维食物。

7、胃癌术后：尤其需注意限制食糖等碳水化合物的摄入，并干稀分食，在进餐30分钟以后喝水，养成在餐间或空腹时饮水的习惯，以避免食物被快速冲入小肠而发生倾倒综合症。

8、胃癌化疗期间的饮食确实需要患者和家属注意，总体来说，少吃油腻生冷的东西，多吃新鲜水果蔬菜，少吃过咸过甜，可食鱼虾老鳖，海参等。

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