据调查近几年我国肝腹水患者的人数呈逐年上升的趋势，肝腹水威胁着越来越多人的生命健康。那肝腹水患者饮食的注意事项有哪些呢？

一般，常见的肝腹水患者饮食的注意事项有：

1、肝腹水患者饮食首先就要忌吃某些鱼：消化道出血是肝腹水病人常见的并发症和死亡原因，而且吃鱼又往往是引起出血的原因之一

2、忌食过多的蛋白质：肝腹水患者饮食要多吃一些蛋白质，不仅能提高血浆蛋白含量，防止或减少肝脏的脂肪浸润，而且还可以促进肝组织恢复和再生

3、忌酒和烟：饮酒可导致酒精性胃炎甚至酒精性肝硬化。还会引起上腹不适，食欲减退和蛋白质与维生素B族缺乏。另外酒精对肝细胞有直接毒性作用。尼古丁有收缩血管作用，造成肝脏供血减少，影响肝脏的营养，不利于肝病稳定。因此，肝腹水患者饮食应忌烟酒。

4、忌食糖过多：人们知道，肝炎病人要适当补弃一些糖。但肝腹水病人则不同，由于肝腹水时肝细胞遭到严重破坏，肝脏将单糖合成糖原贮存和将一部分单糖转化为脂肪的功能已显著降低。这也是常见的肝腹水患者饮食的注意事项。

5、忌食辛辣食物：也是常见的肝腹水患者饮食的注意事项。肝腹水时，门静脉高压会引起食道下端、胃底和肛门静脉扩张，而且肝腹水常常并发胃粘膜糜烂和溃疡病。

6、肝腹水患者饮食还应忌吃过硬食物：肝腹水时门静脉高压引起食道下端和胃底血管变粗、管壁变薄。粗糙食物未经细嚼慢咽就吞入胃中，就可能刺破或擦破血管而引起大出血。上消化道出血是肝腹水的常见并发症和死亡原因。

（责编：陈晓 ）