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多吃四类食物有益肠道消化

家庭医生在线 2017/5/4 23:00:34

消化系统正常运转是健康的基础之一,但是围绕着消化系统疾病存在很多误解。在这篇文章中,小编就为你简单介绍有关消化系统的一些常见误区:

误区1溃疡:辛辣食物和应激会导致溃疡

假的。大多数胃溃疡是由幽门螺杆菌(H.pylori)或者非甾体抗炎(NSAIDs)药物例如萘普生,布洛芬,或者阿司匹林引起的。在H.pylori感染的病例中,抗生素可以治疗这类感染。由NSAIDs引起的溃疡通过停用疼痛药物同时服用抗酸剂和减少胃酸的药物可以治愈。辛辣食物和应激会导致溃疡是一种误解,真实情况是它们会加重溃疡症状。此外,癌症也可以引起胃溃疡。

误区2胃灼热:抽烟有助于缓解胃灼热

假的。抽烟有助于缓解胃灼热是一种误解。真实情况是完全相反的。吸烟通过削弱食管下括约肌(LES)——一种会分开食管和胃的肌环,会增加胃灼热风险。削弱的LES会允许酸和胃内容物重新回到食管,引起疼痛和其他症状。吸烟往往会导致食管炎,食道的炎症。吸烟会松弛LES,允许侵蚀性胃内容物反流入食管,并损害食管。

误区3炎症性肠病(溃疡性结肠炎和克罗恩病):炎症性肠病是由心理问题引起的

假的。炎症性肠病(IBD)是根据两种肠道疾病(溃疡性结肠炎和克罗恩病)给出的术语。研究人员不能确定IBD的病因,但是病毒或细菌感染可能发挥一定的作用。感染可能引起免疫系统在肠道产生炎症。虽然应激可能加重IBD症状,但是焦虑,紧张,或其他心理因素引起这种疾病没有确凿证据。

食物会通过肠道菌群来影响健康,“伺候”好肠道,不被便秘困扰、肠道功能强大,我们才会有一个健康的身体。肠道也有自己喜好的食物,饮食中应多加注意。

粗杂粮:把一半白米面换成杂粮

要让肠道舒服,先得壮大肠道益生菌的队伍。益生菌喜欢富含膳食纤维、寡聚糖的食物,全谷杂粮首当其冲。但看看我们的饭碗,几乎都是白米饭、白馒头。从主食中摄入的膳食纤维无法与二三十年前相比,据统计,近年来居民膳食纤维摄入量约为15克,达不到20~30克的推荐量。

把家里的一半白米白面换成粗杂粮。每次多选择几种,放进电压力锅中煮粥;或者将豆子提前泡8~12小时,杂粮泡2~4小时,煮成杂粮粥,易煮烂,也易消化。

薯豆类:干豆做主食,鲜豆做配菜

红薯中可溶性与不溶性膳食纤维都比较丰富,吃不惯杂粮饭,将红薯、土豆切成小块和米饭蒸熟,避免主食营养太过单一。

四季豆、红豆、大豆中的膳食纤维比薯类还多,黄豆中还有促进益生菌繁殖的寡聚糖。嫩豌豆、嫩蚕豆、嫩毛豆等中也含有不少膳食纤维,做配菜吃不错。

根茎类:牛蒡、胡萝卜做蔬菜汤

芹菜、牛蒡、胡萝卜等根茎类蔬菜肠道也喜欢,尤其是牛蒡,有“东洋参”的美誉,含有丰富的粗纤维,帮助排便。制作素汤,牛蒡、胡萝卜是好食材,炖煮后稍微调味,清淡好喝。

苹果、橙子、火龙果、猕猴桃等水果中含有丰富的纤维素、半纤维素、果胶、树胶等膳食纤维,对肠道健康和预防癌症都有积极作用。

海藻类:凉拌做汤,鲜美营养

裙带菜是高膳食纤维、低脂肪及富含矿物质和维生素的优质海菜。镁、钙、碘等微量元素含量较丰富,还含有海藻胶等可溶性膳食纤维。石花菜也是很好的海藻类食物,植物胶含量很高,在肠道中能吸水膨润,对缓解便秘很有好处,中老年人可以吃点。

海白菜钠含量较高,吃之前在水里泡一会,沸水焯一下,挤干水分切碎,加盐、酱油、蒜泥、香油等拌匀。做成海带汤、紫菜汤、海白菜蛋花汤也很不错。

(责编:詹远 )

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相关问答
Q:有溃疡性结肠炎呢有哪些办法能治疗好该问题

医生建议:溃疡性结肠炎要吃保护胃肠道粘膜的药物比如硫糖铝,硫糖铝咀嚼片,适应症为用于慢性胃炎及缓解胃酸过多引起的胃痛、胃灼热感(烧心)、反酸。

Q:慢性结肠炎和结肠炎有什么区别

慢性结肠炎是第一个没有真正标准的诊断。慢性结肠炎可能是肠粘膜炎症。但现在,溃疡性结肠炎是一种非特异性的肠道炎症。一般来说,肠道炎症分为感染性和非感染性两大类,如溃疡性结肠炎,其病因应为非感染性因素。然而,在临床工作中,多数人会出现腹痛和腹泻,尤其是在短时间内有明显饮食不洁史的人。首先,我们应该考虑他们是否吃了不好的东西,是否有肠道感染。如果排除肠道感染,所有腹痛、腹泻、血便症状均在6周以上,则应考虑是否有慢性病。其中,应考虑是否有溃疡性结肠炎。因此溃疡性结肠炎在临床诊断上,在某种意义上,是一种排他性疾病。首先,患者的病程应足够长,6周以上,排除常见的肠道感染因素,以考虑溃疡性结肠炎的诊断可能性。

Q:溃疡性结肠炎与结肠炎的区别有哪些?

其实要是想区别这两个疾病,最好的办法就是查一个肠镜。还在肠镜下,普通的结肠炎,就只有肠道黏膜的充血水肿,而溃疡性结肠炎,他一般先只累及直肠,然后成一个倒灌似的发展向上蔓延。在内镜下可以看到有肠道粘膜的破损溃疡。而且临床表现上,普通的肠炎可能就是便血,然后腹痛,溃疡性结肠炎,除了便血之外,他还有粘液,脓血便。

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