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预防糖尿病眼病怎么吃?

家庭医生在线 2017/5/4 22:05:08

我国是世界上糖尿病患者人数最多的国家,大多数糖尿病患者都需要终身治疗。在治疗中,不少人对糖尿病有许多错误的认识,从而导致生活及经济上产生不必要的负担,严重影响着治疗和生存质量。要科学认识糖尿病,一定要对糖尿病有正确的认识。

误区一:得糖尿病是因为糖吃多了

专家:糖尿病尤其是2型糖尿病的发病机理很复杂,并非简单因为摄入过多的糖而引起,而是遗传、环境、生活方式等多因素共同参与的结果。

误区二:没有症状,就不需要治疗

专家:有些糖尿病患者,尤其是2型糖尿病患者常常没有明显症状,往往是体检才被查出的。没有症状并不等于没有糖尿病,只要血糖没有被控制或控制得不良,高血糖就会不停地侵蚀患者机体的组织器官,严重时即可使患者出现各种并发症。因此,一旦被确诊为糖尿病,无论有无症状都要进行正规、科学、合理的治疗。

误区三:把饮食控制得越少越好

专家:人体每天对食物的需求是有一个基线的,若低于这个基线,即使血糖控制得好,也无法保障患者健康。一般来说,糖尿病患者每天主食摄入量应控制在350克以内,副食可以是200毫升牛奶、或50-100克鱼类(或瘦肉)、或50-100克豆制品、或450-600克蔬菜,并按照现代营养学要求的早中晚三餐热量供应的比例(3∶4∶3)进行合理调配,同时根据患者体力活动的强度进行适当增减。

预防糖尿病眼部并发症该吃这些

糖尿病引起的眼部并发症很多,有屈光改变、白内障、虹膜睫状体炎、青光眼、眼球运动神经麻痹以及视神经病变等,以糖尿病视网膜病变最为常见,危害也最大。

除了我们大家熟知的把血糖、血压、血脂控制到理想的范围外,生活中我们的粥、茶、汤、菜肴等,也能起到预防治疗糖尿病视网膜病变的作用。

第一款:菊花粥

原料:菊花10克,粳米100克。

制作:菊花烘干研末,先以粳米100克煮粥,再调入菊花末10克稍煮1-2沸即成。

适宜人群:适用于糖尿病视物昏花者。

食用建议:100克粳米约含343千卡热量,约合3.8份食品交换份,糖友在食用菊花粥时应把此热量纳入每日总热量内,适当减少其他食品份数;多次分餐食用,建议每日3-4次,每次约合1个食品交换份。

第二款:地黄粥

原料:新鲜生地150克,南粳米50克。

制作:将新鲜生地洗净捣烂,用纱布挤汁;南粳米同入砂锅内加水500毫升,煮成稠粥后,兑入生地汁,改文火,再煮一沸即成。每日3次,稍温食。

适宜人群:适用于糖尿病血热所致的眼底出血,有清热凉血,养阴生津的功效。

禁忌:不宜久服,脾虚湿滞,腹满便溏者不宜服。

食用建议:分3餐服用。

第三款:菊花山楂茶

原料:菊花3克,山楂15克,决明子10克。

制作:将菊花、山楂洗净,决明子洗净捣碎,共放入热水瓶中,用沸水冲泡,盖严瓶盖,浸泡30分钟即成。

适宜人群:适用于糖尿病性视网膜病变属于肝肾阴虚者,可滋养肝肾之阴。

注:糖尿病性视网膜病变属于肝肾阴虚证表现为:眼内干涩,视物昏蒙,或眼前黑花飞舞,口干咽燥,头晕耳鸣,腰膝酸软,失眠健忘,男子可见遗精,女子则有月经不调或闭经,舌淡红,苔少薄,脉细。眼底可见视网膜病灶色素沉着,或间有新鲜渗出。

食用建议:可每日少量频服(50-200毫升左右),代茶饮,不限次数。

(责编:詹远 )

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