高血压的饮食究竟应该要如何安排呢？饮食对于高血压患者来说是很重要的，饮食合理才会对控制血压有所帮助。今天，要为大家介绍的就是高血压饮食的要点和适合吃的食物，快来一起看看吧。
高血压的饮食要点
控制能量的摄入。提倡吃复合糖类、如淀粉、玉米、少吃葡萄糖、果糖及蔗糖，这类糖属于单糖，易引起血脂升高。
饮食宜清淡。提倡素食为主，素食方式可使高血压患者血压降低。因此高血压患者饮食宜清淡，宜高维生素、高纤维素、高钙、低脂肪、低胆固醇饮食。总脂肪小于总热量的30%，蛋白质占总热量15%左右。
适量摄入蛋白质。高血压病人每日蛋白质的量为每公斤体重1克为宜。每周吃2~3次鱼类蛋白质，可改善血管弹性和通透性，增加尿钠排出，从而降低血压。如高血压合并肾功能不全时，应限制蛋白质的摄入。
限制脂肪的摄入。烹调时，选用植物油，可多吃海鱼，海鱼含有不饱和脂肪酸，能使胆固醇氧化，从而降低血浆胆固醇，还可延长血小板的凝聚，抑制血栓形成，防止中风，还含有较多的亚油酸，对增加微血管的弹性，防止血管破裂，防止高血压并发症有一定的作用。
戒烟、戒酒。烟、酒是高血压病的危险因素，嗜烟、酒有增加高血压并发心、脑血管病的可能，酒还能降低病人对抗高血压药物的反应性。因此对高血压病人要求戒烟戒酒，戒酒有困难的人也应限制饮酒。
多吃新鲜蔬菜、水果。每天吃新鲜蔬菜不少于8两，水果2至4两。
接下来，为大家盘点一下适合高血压的食物吧。
高血压吃什么好
水。实践证明，高血压和冠心病的患者每天早晨喝1杯温开水，持之以恒，可以有效的预防高血压和动脉硬化，让晚餐吃进体内的氯化钠很快排出体外。平时饮水多、爱喝茶的人患高血压、动脉硬化的几率低。
芹菜。芹菜具有很好的降压功效，这是因为芹菜中含有生物类黄酮（维他命P），可以降低毛细血管的通透性，从而降低血压。如果用芹菜汁加白糖饮用，对高血压有明显的防治作用。
植物油。血压高者应注意多吃植物油，少吃动物油，以防止动脉硬化的逐渐加重和并发症的发生。植物油如豆油、菜子油、花生油、玉米油等，含有大量的不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸可以抑制血栓的形成，还可以调整胆固醇代谢，促进胆固醇氧化，生成胆酸，并可与胆固醇结合成不饱和脂肪酸胆固醇酯，便于胆固醇的转送。
海带。海带有很好的利尿作用，可以预防和辅助治疗高血压。坚持每日食用2克海带，对高血压预防有作用，还能够预防动脉硬化与高脂血症；坚持每日食用十克以上的海带，对高血压的治疗有一定作用，能够降低血压，并且使血压稳定。
以上高血压的饮食要点，仅供大家参考。
