节日期间最易引发糖尿病并发症，应高度重视节日期间控制糖尿病问题。提起控制糖尿病，人们会想起控制血糖，其实二者是有本质区别的，控制血糖是使高血糖降下来，虽然血糖得到了控制，但糖尿病并不一定能得到控制，并发症还可能会发生发展；

而控制糖尿病是不但使高血糖降下来，还能使糖代谢基本恢复正常，缓解并发症的发生发展；所以在糖尿病的治疗过程中只盯血糖是错误的，关键看糖代谢是否恢复正常，并发症是否发生发展。

糖代谢的关键是提高受体的敏感性，即打开糖的通道，让糖进入细胞被燃烧利用，在这方面饮食调理膳食干预具有得天独厚的优势。

铬是糖脂代谢的必须营养素，是增加糖耐量、提高受体敏感性的中心物质，糖被利用的桥梁；粗多糖和总黄酮都是对糖尿病及其并发症有益的成分；

豆粉、燕麦粉、魔芋粉、螺旋藻粉含有极高的膳食纤维和优质蛋白及维生素，天然起到延缓糖吸收的作用，并提供足够的生物能量；燕麦粉、葛根粉、魔芋粉、松花粉自古就被列为药膳，滋阴、益气、润燥，天然具有改善糖脂代谢的作用。

（责编：陈晓 ）