山药治糖尿病
糖尿病的治疗，山药治糖尿病，中医书籍讲“山药健脾、补肺、固肾、益精。治脾虚、泄泻、疗消渴、遗精带下，小便频数”。消渴症包括现代的糖尿病。有的老中医，实践经验丰富，让病人常吃山药。
中医书籍讲山药健脾、补肺、固肾、益精。治脾虚、泄泻、疗消渴、遗精带下，小便频数。消渴症包括现代的糖尿病。据资料介绍，山药实验研究表明有降血糖作用。有的老中医，实践经验丰富，让病人常吃山药。
中药古方治消渴也往往辨证加山药，这都说明糖尿病患者常吃山药有益。笔者曾遇有糖尿病患者贪食山药，糖尿病反而加重的病例。其实山药治糖尿病多用配方，不宜单用，而其用量为9~18克。当食物吃，治糖尿病一次不宜过多，因山药含淀粉16%，糖蛋白和自由氨基酸。
糖尿病病人是可以吃山药，山药当中含的含糖量是比较低，是符合糖尿病人的饮食标准。而且山药中含有的粘液蛋白,有降低血糖的作用,但是山药中所含有的热量比较高，所以在吃山药的时候一定要进行控制。糖尿病人的饮食主要是控制糖量，一些粗粮类的食品含糖量比较低，糖尿病人非常适合吃。
有糖尿病的患者是可以吃山药的，这种食物也可以替代部分的主食，山药的含葡萄糖的量是20%左右，吃了山药之后，根据食物的能量互换，要减去部分的主食，糖尿病患者的饮食是非常严格的，葡萄糖摄入的量是50~60%，脂肪摄入的量是20~30%，蛋白质摄入的量是10~15%。
糖尿病病人可以吃山药，山药中含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。并且由于山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效；更适合糖尿病伴有心血管疾病的患者的食用。
