肾炎患者的食物选择:
白扁豆
适宜急慢性肾炎水肿者服食。治水肿:扁豆三升,炒黄,磨成粉。每早午晚各食前,大人用三钱,小儿用一钱,灯心汤调服。白扁豆有健脾利水的效果。
番薯
含多量的糖类和维生素,无论急性肾炎或慢性肾炎,均可充饥食用。
蚕豆
性平,味甘,健脾利湿,凡是肾炎水肿之人宜食。
薏苡仁
能健脾、清热、利湿,对肾炎患者水湿泛滥、浮肿尿少者,宜煮粥食。
西瓜
肾炎水肿或高血压者宜食,西瓜及西瓜皮均有利小便、消水肿、降血压作用。可用西瓜汁或西瓜皮多量水煎服,或西瓜连皮切碎,水煮浓缩成西瓜膏,开水化服,每次1~2匙,每日2次。
四季豆
能清热、利尿、消肿,肾炎浮肿尿少者宜食。《陆川本草》载:治水肿:白饭豆四两,蒜米五钱,白糖一两,水煎服。
展开剩余内容