众所周知，肾结石和饮食习惯的关系很大，但是绝非是草酸和钙在一起就会生成结石，因为它们在肠道结合反而会降低肾结石的发病率，只有它们进入血液循环到肾脏里，达到一定浓度，才会导致肾结石，下面就一起来了解下吧。
肾结石饮食成因
1、 高草酸食物
高草酸的食物会增加血液和肾脏中草酸的浓度，进而增加肾结石的发病率，高草酸的食物除了我们熟知的菠菜，还有其它涩味的蔬菜，例如芥兰、马齿苋、竹笋、茭白等蔬菜和野菜，此外，豆类、可可、坚果、杏、茶叶等食物中也含有草酸。
2、 高蛋白食物
膳食中高蛋白的食物，尤其是动物蛋白，会增加尿钙的排泄，导致肾脏中钙的浓度增加进而导致肾结石。
3、 高脂肪食物
高脂肪的膳食会减少肠道中可结合草酸的钙，导致进入血液循环和肾脏的草酸增加，从而导致肾结石，尤其是动物脂肪。
4、 高嘌呤食物
高嘌呤的食物在人体的代谢生成较多的尿酸，而尿酸会促使尿液中草酸盐的沉淀，先形成尿酸钠，后形成钙性结石。
5、 高糖食物
高糖饮食也会增加尿钙的排泄增加尿路结石和肾结石的风险，尤其是乳糖，会促进钙的吸收，导致草酸钙在肾脏的浓度增加而引发肾结石。此外，摄入过多的糖会导致肥胖，而肥胖又会增加罹患肾结石的风险。
6、 高钠食物
高钠食物也会增加尿钙的排泄，进而增加肾结石的发病风险。此外，高钠饮食也容易导致高血压、肥胖等疾病，也是肾结石的不利因素。
肾结石的饮食注意事项
肾结石是一种常见的泌尿系统疾病，多发于男性。在日常生活中，患有泌尿系结石的人应注意多饮水、控制饮食、多运动，这对结石的排出有很大帮助。尤其是肾结石饮食注意。
肾结石患者应限制肉类的摄入量，特别是动物内脏；肾结石在治疗期间应该注意少吃牛肉、羊肉；少吃富含维生素C类的食品，因为维生素C在体内的代谢过程中会生成草酸，从而促进结石的形成。少吃食盐和含有草酸盐的蔬菜：因为草酸盐会与体内的钙结合，形成草酸钙而沉积为结石。绿色蔬菜中含有较多的草酸盐，尤以菠菜中的含量最高。
在日常饮食中，肾结石患者不能因为某种食物好吃、营养价值高就单一地吃“死食”，必须注意食物的搭配。即使检查出身体缺乏某种营养素需要某种食物来补充时，也不宜一次大量进食，因为人体的消化、吸收功能是有限的。即便不患肾结石病，也对健康不利。
另外，喝水太少液是发生肾结石的主要诱因。特别是在气候炎热的季节运动、出汗后更应多饮水，以避免尿液过分浓缩，防止尿中晶体沉积。虽然果汁、汤和牛奶都能作为辅助饮料，但是清水仍然是补充身体水分最好的选择。
肾结石患者临睡前不能喝牛奶，这是由于牛奶中含钙较多，而肾结石中大部分含有钙盐。结石形成的最危险因素是钙在尿中浓度短时间突然增高。饮牛奶后2至3小时，正是钙通过肾脏排除的高峰，如此时正处于睡眠状态，尿液浓缩，钙通过肾脏较多，更加重结石的形成。
肾结石的治疗方法还是比较多的，下面为大家介绍几种治疗肾结石的偏方，希望大家喜欢。
肾结石治疗偏方
1。蜂蜜二汁饮组成
首先需要准备空心菜200克，荸荠200克，还需要准备蜂蜜适量。
用法
将空心菜和荸荠洗净后，切得细碎一点，放入容器当中捣烂取汁，调入适量的蜂蜜后就可以服用。服用的次数是每日2次。此偏方的主要功效：通淋排石。在临床当中主治：属虚实夹杂型肾结石，病久砂石不去，同时患者还伴有腰腹隐隐作痛，腰膝酸软。
2。桃仁冰糖糊组成
首先我们需要准备胡桃仁200克，麻油200克，还需要准备冰糖200克，这些材料在超市都是能够买到的。
用法
首先我们需要用麻油将胡桃仁炸酥，然后放入容器当中研细末，与准备好的冰糖调成乳状。服用方法是每日1剂，分3次服。功效和作用是通淋排石。在临床当中主治：属实证型肾结石，尿中时挟砂石，同时患者感觉到小便艰涩，少腹拘急，尿中带血，有时腰部绞痛者。
3。黑木耳汤组成
首先需要准备黑木耳50克，水2碗。
用法
泡发的黑木耳洗净之后加入适量的水入锅中煮熟后放调料，患者就可以喝汤食黑木耳，每日2次。功效和作用是：通淋排石。在临床当中主治：属实证型肾结石，尿中时挟砂石，同时患者存在小便艰涩，少腹拘急，腰部绞痛者。