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控制孩子饮食,预防小儿肥胖

2017/5/2 14:08:27

您知道现在连婴儿都需要减肥吗?因为营养过剩等原因,导致很多小宝宝从一出生就有小儿肥胖的先兆,这样的孩子如果不及早控制很容易发展成为小儿肥胖,对孩子的成长发育有很坏影响,对于孩子的喂养,家长要注意以下事项;

1、1岁以内的婴儿主食是奶类:如用母奶喂养为最好,因为母奶的成分适合婴儿的正常生长发育,可预防婴儿肥胖。如用牛奶代替母乳时,为补充牛奶中含糖量的不足,可加入5%的白糖,但不可过量,在婴儿的饮水中更不可大量加糖,因为糖过多产生的热能也随之增多。还有,每个婴儿的食量是有差异的,因此在哺喂婴儿时,如观察到他已有满足的表情,则不必勉强其完全吮空瓶中的奶液,免得过食而发胖。另外,有些父母不按婴儿的月龄随便添加辅食,过早或过多地喂食淀粉类食物,使婴儿的胃容量加大,摄入热能过多,也容易造成婴儿肥胖。

2、1岁以后仍继续肥胖的幼儿:更应注意安排饮食,总的原则可采用低热量、低脂肪、低糖、高蛋白、高维生素的食物,即“三低二高”。

3、总热量控制:5岁以下的儿童,每日总热量供给2 520~3 360千焦尔;5~10岁为3 360~4 200千焦尔;10~14岁为4 200~5 040千焦尔。以4 200千焦尔热量为例,共需要粮食200克、蔬菜400克、瘦肉100克、奶类250克、植物油1汤匙。

4、蛋白质:食用含蛋白质高的食物,如瘦肉、鱼、蛋、豆制品、乳类等。蛋白质供应应占食物总量的30%以上。每日每公斤体重蛋白质供应量1~3岁为4克以上;4~6岁为3克以上;7~10岁为2。5克以上;11~14岁为2克以上。随着年龄的增长,每公斤体重所需供应量相应减少。

5、糖类:淀粉类食物如米、面等,应适当控制;含糖多的甜食也应限制。因淀粉和含糖多的食物,多余的糖类都会转化成脂肪。

6、脂肪:应限制动物性脂肪如猪油、肥肉、牛油等;多采用植物油,如豆油、花生油、芝麻油、玉米油、菜油等。动物性脂肪占脂肪总摄取量的比重应控制在1/3以下。动物性脂肪多属饱和性脂肪酸,植物油脂肪多属不饱和脂肪酸,两者各有其效用,完全吃素油对身体发育也不利。因此,动物性脂肪不能完全不吃,但不能多吃。

7、多吃富含维生素和纤维素的食物:纤维素供给热量少,可提高饱腹感;而维生素为人体发育所必需,特别是维生素C有降低脂蛋白、增强蛋白酶的活性,从而可使血脂降低。新鲜蔬菜和水果富含维生素C,可多采用。

(责编:陈晓 )

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