葡萄如何食用

1、要清洗干净

食用葡萄之前一定要清洗干净，建议用清水洗后再用温开水清洗一遍，而且洗完后没有吃完的葡萄当第二次继续食用的时候，仍然需要用温开水再清洗一遍，不能直接食用，特别是夏天应预防霉变。

2、食用量为多少

食用葡萄每天100克-150克就足够了，不能多吃，因为葡萄含有的葡萄糖易直接被人体吸收，所以血糖水平立刻就会升高了，这样就会造成食欲不佳，不想进食，影响到人体正常的三餐饮食。而且吃葡萄最好分2-3次食用，不要一口气吃完。

3、葡萄吃肉还是吃皮

吃葡萄时，不仅仅应该吃葡萄的果肉，而且也要吃葡萄的皮。葡萄皮里含有那么多抗氧化的好东西，弃之实在可惜。

4、适用人群

葡萄，一般人都适合食用。贫血、高血压、水肿、神经衰弱、疲劳的人应适当多吃。葡萄干含糖、铁较多，更适合儿童、妇女、体弱贫血者作为补品食用。不过有三类人吃葡萄要注意：

糖尿病人吃葡萄要控制量，一次仅吃3、4颗绝对没问题，但如果像正常人那样一顿吃100克-150克，那就要适当减少主食量。

胃病患者，特别是胃溃疡患者不能空腹吃，因为葡萄的含糖量特别高，会刺激胃粘膜，引起烧心，此类人群适合在饭后吃一点。

（责编：陈晓 ）