夏天很热，但你不能选择太冷或太冷的早餐饮料。早餐饮料必须是热饮，如黑芝麻酱、热牛奶和热豆浆。热饮不会刺激肠胃，引起肠胃不适，还能为人体提供足够的热量、糖等。夏季早餐搭配某些水果，为人体补充足够的维生素，确保身体功能正常，特别是皮肤健康，夏季早餐水果必须选择季节性水果，尽量不要吃淡季水果。

夏季皮炎的患者要注意在早餐和午餐的时候，尽量不要吃芹菜、韭菜等光敏性食物，因为夏季皮炎的发病原因与个体皮肤对紫外线的敏感性有关，所以患者除了必须严格的防晒之外，还要注意在早餐与午餐时，尽量减少光敏性食物的摄入，比如芹菜、韭菜等绿叶蔬菜；另外，口服光敏性药物时也要注意避光，服用后要严格防晒，晚餐时紫外线已经相对减少，所以晚餐对光敏性食物的摄入没有严格要求。

孕妇夏季注意饮食平衡-孕妇夏季饮食　　夏季天气炎热，孕妇身体也较燥热，此时要注意饮食平衡。　　■推荐菜谱　　早餐：蛋花、豆奶、面包、香蕉中餐：京酱肉丝、香菇肉汤、凉拌萝卜丝、西瓜　　晚餐：西红柿蛋汤、凉拌豆腐、香瓜　　建议：如果胃口不好，可以少量多餐。除了正餐之外，可以多吃些水果加餐，可以起到清热解暑、生津解渴的作用。　　特别推荐：西红柿鸡蛋汤。对于夏季胃口不好的准妈妈来说，不妨将一些水果入菜来增强食欲，除了西红柿，菠萝、柠檬、柳橙都适合作为烹煮食物的原料。如果喜欢，也可以加醋以增添菜色美味。　　菜谱说明：早餐应该品种丰富，量充足。中午应该荤素兼备，膳食平衡；晚上尽量清淡，不要吃得太多。将绿色蔬菜、红萝卜、白萝卜、小黄瓜等，作为凉拌的材料制作菜肴，能够补充所需要的维生素，也能增强食欲。　　小贴士为防便秘，孕妇应多喝水，多吃新鲜蔬菜和瓜果，多吃新鲜豆制品。不宜过多食冷饮，以免伤脾胃。牛奶、豆浆、自制蔬果汁、菊花茶、柠檬茶、豆花都是很不错的食品。　　儿童　　夏季，人体出汗过多，小孩们大多没精打采。出汗使体内水分、无机盐、维生素等大量丢失，造成口渴，使饮水中枢兴奋，也会抑制摄食中枢。　　■推荐菜谱　　早餐：牛奶1杯、煮鸡蛋2个、西瓜2块　　中餐：苹果片、凉拌黄瓜、青椒炒苦瓜、青笋肉片　　晚餐：酸奶1杯、大米绿豆粥1碗，凉拌西红柿　　特别推荐：绿豆粥。绿豆具有清热解毒、消暑利尿、明目降压、安精神、润皮肤等功效。绿豆可以与大米、百合等放在一起熬制，加糖；在大汗淋漓之后食用，让人热暑顿消。　　菜谱说明：早上是一天中最凉快的时候，上午是最主要的活动时间，所以早餐可以适当多吃。喝牛奶也能增强身体抵抗力。中餐时，饭前先喝汤或者吃一些酸味水果如苹果、杨梅等，可刺激胃液分泌，提高食欲。　　小贴士　　注意夏天不要让小孩喝过多的含糖饮料，尤其是冷饮。6个月内的婴幼儿禁止冷饮。