儿童大脑功能除与遗传、环境等因素有关外，营养也有相当重要的作用。这里介绍一些日常生活中常见的有益于儿童大脑健康发育的食品，父母不妨给孩子多吃点，会使宝宝更聪明哦！下面我们一起来看看吧。
有益儿童脑力发育的食物
脂肪
充足的脂肪不但能使人精力旺盛，还能促进脑功能的发育和发展。家禽、家畜的脂肪，最易被儿童吸收利用。
维生素C
人的智商与血液中维生素C含量密切相关。有资料显示，从幼儿园到大学的351人中，每100毫升血中维生素C含量超过1.1毫克者，智商平均值为113.22；含量在1.1毫克以下者智商平均值则为108.71。充足的维生素C能使儿童脑功能敏锐，应经常从草莓、金桔、西红柿等水果中摄取。
花生酱
落花生和花生酱中含有丰富的维生素E，而维生素E含有能保护神经膜的抗氧化剂及能补充大脑神经能量所需葡萄糖的加硫胺素。
谷物
大脑需要不断补充葡萄糖，而谷物中如黑桃的纤维有助于调节葡萄糖进入孩子体内，全麦谷物也富含B族维生素，能补充神经系统的健康营养。
鸡蛋
鸡蛋中含有较多的卵磷脂，可使脑中增加乙酰胆碱的释放，提高儿童的记忆力和接受能力。如果儿童每天早餐吃1～2个鸡蛋，不仅可以强身健脑，还能使孩子在学习中精力旺盛。
大豆
大豆含丰富的优质蛋白和不饱和脂肪酸，它们是脑细胞生长和修补的基本成分；大豆还含有1.64%的卵磷脂、铁及维生素等，适当撮取可增强和改善儿童的记忆力。
提高孩子智力的方法
学音乐。有研究表明，学音乐可让孩子更聪明。加拿大多伦多大学研究发现，儿童学音乐可锻炼右脑思维，提高智商和学习成绩。学习音乐时间越长，受益越多。研究还发现，自小学习乐器的孩子反应更敏捷，长大后更聪明。
多阅读。除了给孩子读睡前故事之外，父母与孩子一起读书更有利于培养良好的阅读习惯。研究发现，幼儿学习阅读可调动大脑各部分机能，有益大脑发育。
游戏加玩具。做游戏是促进孩子智力发展的最好方式之一。比如组词游戏：给孩子一个字“白”，和他交替说出一组词：白天、白云、白玉、白色、白雪等。分类游戏：将三种颜色、三种形状、三种重量的小玩具混在一起，让孩子把它们按颜色、形状、重量分类，也可以此训练孩子的推理、逆向思维的能力。
编故事。三岁的孩子一般都听过很多故事，试着让孩子把几个故事编成一个故事，启发孩子把故事编得完整、合理。如果孩子在熟悉的故事外有一些创造，是再好不过了。