小儿冬季腹泻的食疗方

当宝宝出现了腹泻，如果不是很严重的话，不妨试试食疗的方法：

1、山药羊肉粥

材料：羊肉250克、鲜山药500克、糯米500克。

做法：羊肉、鲜山药煮烂，入糯米，加水适量煮粥市食。每日早晚服用。

食疗功效：补脾止泻，补气暖胃。

2、胡萝卜粥

胡萝卜是碱性食物，其所含的果胶能够促使大便成形，吸附肠黏膜上的细菌和毒素，是一种很好的止泻食物。

食材：粳米100克，胡萝卜1根。

做法：

（1）胡萝卜洗净，去皮切成丁；粳米洗净。

（2）将胡萝卜和粳米一起放进锅中，加入适量的清水，大火煮沸。

（3）转小火，煮成粥即可。

3、鲫鱼羹

材料：荜茇10g、缩砂仁10g、陈皮10g、大鲫鱼1000g、大蒜2头、胡椒10g、葱、食盐、酱油、泡辣椒、菜油各适量。

做法：

将鲫鱼去鳞、鳃和内脏，洗净。在鲫鱼腹内装入陈皮、缩砂仁、荜茇、大蒜、胡椒、泡辣椒、葱、食盐、酱油备用。

在锅内放入菜油烧开，将鲫鱼放入锅内煎熟，再加入水适量，炖煮成羹即成。空腹食之。

食疗功效：

本方有醒脾暖胃之功，适用于脾胃虚寒之慢性腹泻、慢性痢疾等症。

（责编：陈晓 ）