中药材
党参:党参具有补气健脾、补中益气的功效。
黄芪:黄芪可补中益气、升阳举陷,尤其适宜子宫脱垂患者食用。
人参:人参具有益气补虚、强心提神的作用。
药膳:鲜人参炖鸡
材料:黄芪可补中益气、升阳举陷,尤其适宜子宫脱垂患者食用。
调料:清水适量,生姜2片,盐、鸡精各适量,味精、浓缩鸡汁各少许。
做法:1、家鸡处理干净,猪瘦肉切成大肉粒,火腿切成粒。
2、把家鸡、猪瘦肉分别飞水去血污,再把所有材料装进炖盅炖4个小时即可。
功效:人参可大补元气,家鸡具有益气补虚的功效,因此,本品对体质虚弱引起的子宫脱垂患者有很好的补益作用。
党参山药猪肚汤
材料:猪肚250克,党参、山药各20克,黄芪5克,枸杞适量。
调料:姜片10克,盐适量。
做法:1、猪肚洗净,党参、山药、黄芪、枸杞均洗净,锅中注水烧开,放入猪肚氽烫。
2、将所有主料和姜片放入砂煲内,加清水没过材料,以大火煲沸,再改小火煲3小时,调入盐即可。
功效:党参、山药、黄芪均是补气健脾的佳品,猪肚能健脾益气、升提内脏,本品对气虚所致的内脏下垂,如胃下垂、子宫脱垂、脱肛等症大有补益作用。
黄芪猪肝汤
材料:当归25克,党参、黄芪各20克,熟地8克,菠菜300克,猪肝200克。
调料:水3碗,姜5片,米酒半碗,麻油1汤匙。
做法:1、当归、党参、黄芪、熟地洗净,加适量的水,熬取药汁备用。
2、麻油加姜爆香后,入猪肝炒半熟,盛起备用。
3、将米酒、药汁入锅煮开,入猪肝再煮开,最后放入切好的菠菜煮开,适度调味即可。
功效:党参、黄芪可补气健脾,当归可益气补血,熟地可滋补肝肾,猪肝可补血养肝,以上几味同用,对气血亏虚导致的子宫脱垂有较好的食疗作用。
参芪玉米排骨汤
材料:党参、黄芪各15克,玉米适量,小排骨300克。
调料:盐适量。
做法:1、玉米洗净,剁成小块。
2、排骨切块,以沸水氽烫去腥,捞起沥水备用。
3、将玉米、小排骨、党参、黄芪一起放入砂锅内,以大火煮开后,再以小火炖煮40分钟,待汤渐渐入味,起锅前加少许盐调味即可。
功效:党参、黄芪都有补中益气的功效,黄芪还能升阳举陷,本品能增强脾胃之气,对改善内脏下垂,如子宫脱垂、胃下垂等症有较好的食疗功效。