1、龙眼肉
龙眼肉即桂圆肉,其含有维生素的A,B,葡萄糖和蔗糖等,而且具丰富的铁质。龙眼汤,龙眼酒等食物,相当推荐孕妇和产妇食用,是颇佳的补血料理唷。
2、甘蔗
甘蔗还含有大量的铁、钙、磷、锰、锌等人体必需的微量元素,其中铁的含量最多,每公斤可达9毫克,位居水果之首,故甘蔗还有“补血果”的美称。
3、菠菜
菠菜是最常见的绿色蔬菜,也是很重要的补血食物,它含补血所需要的铁质,还含有丰富的铁质胡萝卜素,所以说菠菜是补血蔬菜中的重要蔬菜。
4、黑芝麻
有一个最简单的秘诀,黑色和红色的食物多有补血的功效。黑色的食物入肾,有助于肾藏精纳气。肾藏精,精生髓,髓化血,因此,血的根本也在于肾。至于红色食物补血,理论则源于“以形补形,以色补色”。
5、胡萝卜
俗称红萝卜,日本人称胡萝卜作人参。胡萝卜含有丰富的β胡萝卜素,这种营养素对补血有极佳的益处,平常可以多利用胡萝卜煮汤,让您的餐后汤饮变成过平时就可喝的补血汤品唷。
6、南瓜
南瓜富含植物性蛋白质,胡萝卜素,维生素,必需氨基酸,钙,锌,铁,钴,磷等等,其中,钴是构成维生素B12的的重要成分之一,可帮助血液中的红血球正常运作;锌则会直接影响成熟红血球的功能;铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素。
7、黑木耳
黑木耳是一种含铁质较高的食物,是贫血患者很好的营养食物,贫血大部分的人就是因为身体摄入的铁质不足而导致的,所以在我们三餐中,多加一些含铁质多的食物,从饮食中调理。
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