预防酒精过敏的方法有哪些？

1、不要空腹饮酒

因为空腹时酒精吸收快，而且空腹喝酒对肠胃伤害大，容易引起胃出血、胃溃疡，最好的预防方法就是在喝酒之前，先食用油质食物，如肥肉、蹄膀、牛奶等，利用食物中脂肪不易消化的特性来保护胃部，以防止酒精渗透胃壁而引发过敏。

2、不要和碳酸饮料如可乐、汽水等一起喝

这类饮料中的成分能加快身体吸收酒精。在饮酒之后，尽量饮用热汤，尤其是用姜丝炖的鱼汤，具有解酒效果。

3、多吃绿叶蔬菜

由于酒精对肝脏的伤害较大，喝酒的时候应该多吃绿叶蔬菜，其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏。还可以吃一些豆制品，其中的卵磷脂有保护肝脏的作用。如果喝得太多的话，可以事后吃一些水果，或者喝一些果汁，因为水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。很多人酒后往往不吃饭，这样危害更大，应吃一些容易消化的食物，比如来一碗面条就非常好。

（责编：陈晓 ）