夏天快到了，出油问题成了当下最严重的问题。但是，只靠外用的控油产品，恐怕无法抑制“出”这个难题。所以，控油更需要练“内功”，会吃的女孩儿能让皮肤更清爽！

1、黄瓜拌虾片

原料：虾两对、黄瓜一节、青蒜苗两棵、青菜叶三棵、酱油五钱、香油一钱、陈醋二钱、水泡木耳二钱。

制法：

1、将对虾脱皮，入开水锅里煮熟，捞出晾冷；

2、把黄瓜洗净，直刀切成半圆片；

3、青蒜苗、青菜叶拣洗净，直刀切成段，全部放在案上待用。

4、将冷虾推切成片。再行装盘和调味。摆盘的次序是：先用青菜叶铺底，接着将虾片摆成花样（可自选），上层将黄瓜片、青蒜苗摆上，撒上水木耳，倒入酱油、香油、陈醋即好。

特点：鲜艳美观，清香利口。

2、麻酱拌豆角

原料：鲜豆角五两、芝麻酱二两、精盐五钱、味精十粒、花椒油五钱、姜末三钱。

制法：

1、把豆角抽筋，折断，洗干净，在开水锅里焯熟，后用凉水浸泡，捞出控去水，放在调盘里。

2、再把芝麻酱用冷开水调成糊状，把花椒油烧热，加入精盐、味精、姜末浇在豆角上，拌匀即可装盘。

特点：颜色翠绿，香味可口。

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