因为食品会影响糖尿病的血糖起落，以是患了糖尿病后必需很是留意饮食节制，许多糖尿病禁忌食品是不行以碰的。

有不少糖尿病患者问到：“得了糖尿病后可以吃薏米吗。”这个题目一路来相识下。得了糖尿病可以吃薏米吗薏米味甘淡，性凉。归脾，胃，肺经。是种有健脾渗湿，除痹止泻，清热排脓浸染的药食两用的上品。出格得当糖尿病脾虚无力，大便偏稀可能长有疖肿饭桶的病人。

药理研究表现薏米酸性多糖，有抗补体活性浸染。薏米油和薏米素对兔有轻度低落血糖的功能。薏米历来有必然的降压浸染。质料：薏米20g，草菇30g，蘑菇30g，盐5g，上汤50g，淀粉25g，冬瓜1000g，油50g，芝麻油3g。做法：冬瓜切成大块，整块用滚水焯一下，捞起沥干水份。将整块冬瓜上蒸盆内，插手上汤，煮熟之薏米，上笼蒸35分钟，拿出待用。草菇，蘑菇统统两半。将炒勺置中火上烧热，插手油50g，把草菇，蘑菇下锅略爆，放入盐，净水，淀粉，芝麻油3g，勾好芡，淋在冬瓜脯上即可。得当：伴有口干，小便倒霉可能污浊，无力等症状的糖尿病患者。

浸染：健脾益气，消肿、利水。

（责编：陈晓 ）